酒糟鼻，又称玫瑰痤疮，是一种常见的慢性皮肤病，主要表现为面部皮肤潮红、毛细血管扩张、丘疹和脓疱。该病多见于30～50岁中年女性，男性患者中严重者较为常见。

酒糟鼻的病因尚不完全明确，可能与多种因素有关。包括精神因素、嗜酒、辛辣食物、冷热刺激、颜面血管运动神经失调、胃肠功能紊乱、内分泌失调以及毛囊蠕形螨感染等。其中，毛囊蠕形螨的反复感染被认为是发病的重要因素。

酒糟鼻分为三个阶段：红斑期、丘疹脓疱期和鼻赘期。

1. 红斑期：面部出现对称性红斑，自觉灼热。红斑初期为暂时性，反复发作后持久不退，在鼻翼、鼻尖和面颊处出现浅表树枝状毛细血管扩张。

2. 丘疹脓疱期：病情继续发展，在红斑基础上出现针头至绿豆大小的丘疹、脓疱和结节。毛细血管扩张更加明显，鼻部、面颊部毛囊口扩大明显。

3. 鼻赘期：仅见于少数患者，几乎均为40岁以上男性。鼻部皮脂腺及结缔组织增生，致使鼻尖部肥大，形成大小不等的紫红色结节状隆起，称为鼻赘。

预防和治疗酒糟鼻的方法包括：

1. 一般治疗：去除病灶，纠正胃肠道功能紊乱，调整内分泌，避免过冷过热刺激，忌烟酒及辛辣食物。生活规律，避免精神紧张，注意劳逸结合。

2. 系统治疗：口服复合维生素B片、谷维素、地西泮或黛力新等。

3. 外用药物治疗：复方硫磺洗剂、2.5%二硫化硒洗剂、1%甲硝唑霜、莫匹罗星软膏或夫西地酸乳膏等。

4. 其他疗法：多功能电离子手术治疗机、强脉冲光以及脉冲染料激光等。