很多人都爱吃路边摊，尤其是麻辣烫。不太卫生，这是大家对路边摊最大的感触。吃完了拉肚子也是经常有的事。但是吃了麻辣烫却出现了一个奇怪的现象，是什么呢？继续往下看

造成腹泻的原因

食材保存不当，特别是在夏天，很容易变质。这是造成腹泻的主要原因。

没有烧开或烫熟，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死。

麻辣、高热对肠胃的刺激，以及喝太多的啤酒。

但是为什么好多人像是着了魔似的，就是想去吃，而且还口口声声说吃了麻辣烫从来不拉肚子！这是怎么回事呢？

不法分子在麻辣烫的汤料里添加罂粟壳，这已经不再是秘密，这也成了使人上瘾的理由。其实，商家添加罂粟壳的真正作用并不是让人上瘾，而是止泻！

对于罂粟壳，长期大量吃，肯定会依赖成瘾，偶尔吃一两次，和成瘾剂量差距还很大。且是否成瘾，还要由吃的量和个人体质来决定。东西做得不好吃，放再多的罂粟壳也没用。

罂粟壳中残留的阿片类生物碱含量都不到0.5%~1%的数量级，很难达到药用吗啡、可卡因等国家的限量标准。像三九感冒灵、强力枇杷露等成药都含有罂粟壳成分，但谁也没听说吃了这些药成瘾的。

虽不一定成瘾，但一定非法！

我国法律规定，罂粟壳属于精神毒品，有潜在的使人上瘾以及危害健康的可能，不允许作为调料加到食品中。

涩肠止泻

罂粟壳也是一味中药，气味清香，味微苦。能敛肺、涩肠、止痛。用于久咳、久泻，脘腹疼痛。《本草纲目》称罂粟壳“为涩肠止泻之圣药”。

所以吃了含有罂粟壳成分的麻辣烫，有涩肠止泻的功效。根据老中医的说法，这种止泻方式是将本来应该排出去的毒素暂时锁在肠道中。这种相当于把毒素延后几天排出的方式，让人误以为不是因为吃麻辣烫造成的。

在吃含有罂粟壳的麻辣烫的之后几天中，多数人通过自身调节，不会出现拉肚子的现象，小部分人还是对腹泻，对于这一小部分人，毒素滞留肠道，对身体的伤害是很大的。所以并不是不拉肚子，还是罂粟壳起了止泻的作用。

看完本文，那些越吃越想吃的麻辣烫，您还敢去吃嘛？

关注【不药博士】，关注健康！

图片来源于网络，如有侵权请联系删除