我最喜欢吃的水果是西红柿,每年这个季节,我都会买好多西红柿,然后当做水果来吃。我并不喜欢吃熟的西红柿,觉得那样不好吃,还是生吃了比较靠谱。西红柿是水果,也是很好的食物。古代,西红柿也是一种中药,具有一定的治疗作用。有一个患者,比较有心得,她每天坚持吃三个西红柿,说坚持半月之后,身体就改善了很多。所以她介绍我来吃,我觉得她是对的,就吃了。虽然没有她说的那么神奇,但也是很有利于身体健康的。
西红柿最早生长在南美洲,因为色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝,后来一个画家,在画西红柿的时候,饥渴难耐,实在忍不住才吃了一个,从此以后西红柿才进入到餐桌之上,西方人叫做番茄,传入中国之后,因为跟我国的柿子外形相似,所以我们称之为“西红柿“,而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。
西红柿的好处之一:降脂降压作用。现代科学研究认为,西红柿中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服西红柿果胶,可降低胆甾醇量。西红柿汁可使血压下降,平滑肌兴奋。也就是说,西红柿具有很好的降压作用,但是并不能作为药物或者替代药物。
西红柿的好处之二:抗真菌作用。西红柿碱具有很好的抗真菌作用。能抑制某些对于植物或人有致病力的真菌;但对细菌之效力很差。其抑菌原理可能是在真菌的细胞膜内形成某种甾醇复合物。抗真菌作用,让西红柿的作用很好。
西红柿的好处之三:消炎作用。现代科学研究认为西红柿碱有明显的消炎作用。给其抗炎作用的原理,可能与其抗介质的性质有关。番茄碱能拮抗组织胺、乙酰胆碱、缓激肽、氯化钡等引起的收缩反应;但不能阻止催产素对子宫的作用。所以西红柿能够有着消炎作用。
西红柿的好处之四:中医学认为,西红柿具有很好的作用。味酸;甘;性微寒。具有生津止渴,健胃消食等作用。主口渴,食欲不振。也就是说,如果您有口渴以及食欲不振,可以多吃西红柿来缓解。
西红柿的吃法很多,我推荐的方法是洗干净了生吃。但是有一点问题,就是现在的西红柿由于生长周期问题,甜度不够,所以在选择的时候,最好买自然生长的西红柿。
文章 生姜能治肠炎吗
医者荣耀
文章 喝牛奶呕吐怎么办
病友互助家园
文章 宝宝怎么去内热
医疗数据守护者
文章 两个月的宝宝干呕是什么原因
医疗科普小站
文章 孕早期孕吐吐血怎么回事
智慧医疗先锋者
裴书飞
副主任医师
消化内科
南阳市中心医院
方霖
主治医师
消化内科
南方医科大学南方医院
郭予斌
主治医师
消化内科