餐桌上滋阴填精的粥油，对身体有啥好处？
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冯文全
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很多人都在寻找补肾、滋阴、填精的保健品，殊不知在我们的餐桌上，就有一个很好的滋补肾阴，补脾填精的好东西。这个好东西就是——粥油。
什么是粥油？
粥油这名字听着陌生，实际上很多人都喝过。就是咱们熬小米粥或大米粥的时候，在上面飘着的一层膜。
这样一说相信很多人就知道粥油是什么了。相信大家也都知道粥油是个好东西，但是怎么个好法？好在哪里？突然这么一问，可能还真的有点说不上来。
粥油的功效
《了凡四训》的作者袁了凡先生说，煮粥饭，中有厚汁滚作一团者，此米之精液，食之最能补精。了凡先生在这里讲的是，用米中的精华，在滋补人体的肾精。
《紫竹林单方》治男性精冷不育，就告诉人们，每天熬粥的时候，把上面的粥油取出来，放上一点精盐，空着肚子喝下去。过上一段时间，这个肾精就充足了。
当然，粥油虽好，如果吃的不对，也会出问题的：在《存存斋医话》中就记载了一个医案，说赵晴初先生治疗一个中暑的患者，本来经过治疗，这位患者已经不发热了，也恢复了神志，胃口呢也开了，想吃点的东西。
本来这一切都在朝着好的方向发展，但是突然，家属慌忙又来敲找大夫的门，说患者又不行了，不但又昏过去，而且气喘的厉害。
找大夫询问了一下情况，得知这家人为了让患者恢复的快一点，每天吃三四碗粥油，硬生生的给补坏了。赵大夫说这病没救了，补的太过，闭门留寇，我治不了了。
这个故事从一个反面给我们讲了粥油强大的滋补的力量，如果身体里有外邪没有祛干净的话，千万不要过早的服用粥油。
粥油治疗肺结核
邹孟城先生早年在参加市结核病防治所做报告的时候，偶然间听到了一个故事，让它对粥油有了新的认识。在这场报告会上，有一个现身说法的环节。一些结核病患者起来讲一讲自己的得病和治疗经历。
其中有一个人就讲到，说他年轻的时候，某纱厂作童工，特别累，白天要工作十几个小时，晚上呢就睡那种低矮潮湿的上下铺，特别窄，特别潮湿，也特别憋屈。那时候人们管这种上下铺叫“鸽子铺”。劳动强度大，住宿条件差也就算了，关键还吃不饱，穿不暖。时间长了，这位现身说法的同志就出现了潮热、盗汗、疲乏无力的症状，在当地医院确诊为“肺结核”。病是确诊了，但是他没有条件治疗。只能听天由命。就在这个时候，改变他命运的人出现了。
这人是谁呢？他工作单位的一个老厨师。这位老厨师就悄悄的告诉她，说小伙子，别担心，你这个病，我能治。说你呀，准备个大茶缸子，悄悄放在一个隐蔽的地方。这位老厨师呢，每天熬好粥，等着这粥要出锅的时候，就把上面的粥油舀出来，放在大茶缸子里。
就这样日复一日，足足坚持了四个月。这位同志的盗汗没了，潮热也没了，身体看起来更加的强壮，精神焕发。虽然这是偶发事件，但是在这里我们不可否认，粥油对这位患者恢复健康，还是起到了非常重要的作用。
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