「啊~最近总感觉腰酸背痛,打个喷嚏还把腰闪了」
年岁渐长,很多人都开始发出这样的感叹。
千万别觉得这是个小问题。
因为这些信号很可能是身体在提醒你——
该补钙了。
少吃盐
盐的咸味来自于钠。人体对钠的吸收,存在「多吃多排」的机制。也就是说:钠吃得越多,通过尿液排出的钙也越多。
据观察,每排出300毫克钠,会同时排出20~30毫克钙。
这么看来,少吃盐、限制钠,就相当于多补钙。
可以试试这些控盐方法:
日常做饭选低钠盐;
少放味精和酱油;少吃火腿、腊肠、咸菜等高盐食物;购买食品注意看配料表,配料里有碳酸氢钠、苯甲酸钠等含钠的食品添加剂,也会增加钠的摄入。
乳制品要多喝
牛奶和各种乳制品简直是超级便利的补钙仓库。每100毫升牛奶的钙含量约为104毫克。
牛奶所含的维生素D同时也是补钙的得力帮手,能促进人体更好地吸收钙。
如果你是乳糖不耐受人群,可以选择零乳糖的牛奶或酸奶。
另外,不用特意选择高钙牛奶。普通牛奶本身就是膳食钙的最佳来源,高钙奶额外添加的钙并不多,吸收利用率也未必有牛奶中含有的钙高。
家中常备各种乳制品,每天补充300~500克,就能补到普通成人每天钙需要量的一半左右。
豆制品来帮忙
卤水豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝等大豆制品也是钙的良好来源。
建议成年人每天吃20~25克干大豆对应的豆制品,25克干大豆约相当于50克豆腐干/丝/皮,或100克卤水豆腐。
但要注意:
豆腐丝要选择低盐的或无盐的。
豆浆、内酯豆腐等,含钙相对较少。
晒晒太阳,散散步
晒太阳是补充维生素D的有效方式。
上午10点到下午3点之间,每周2次暴露胳膊或者腿,晒5~30分钟通常能获得足够的维生素D。
遗憾的是很多人害怕晒黑,出门全副武装的防晒,或者早出晚归,基本晒不到太阳。
绿叶蔬菜不能少
绿叶菜含有丰富的维生素K、镁、维生素C等营养物质,能辅助钙吸收、沉积,影响骨质的质与量。
特别说一下维生素K,维生素K可以促进钙沉积于骨骼。有关维生素K2提高骨密度的研究较多,我国和其他一些国家已经把维生素K2用于防治骨质疏松。
为了维护骨骼健康和预防骨质疏松,健康成人每日需补充的维生素K2量约为50~120微克,而骨质疏松及骨骼亚健康人群的维生素K2补充量则需适当增加。
食补不够,钙片来凑
《中国居民膳食指南2016》推荐的成年人每日钙摄入量是800毫克,50岁以上、准妈妈、哺乳妈妈人群的推荐量则是1000毫克。
如果日常饮食不均衡,缺少奶制品、豆制品和绿叶蔬菜的摄入,无法补充足够的钙,则可以考虑吃钙片。
钙片建议在饭后或吃饭过程中吃。这样在补钙的同时,还能减少对消化道的刺激。
不过,钙片不要和牛奶一起补。因为大剂量地摄入钙,反而会降低钙的吸收利用率。
还有一点可以注意一下:消化不良的中老年人,或是患有萎缩性胃炎等疾病的患者,可以选择柠檬酸钙等有机钙。柠檬酸钙吸收时不太需要胃酸帮忙,空腹或饱腹服用均可保证很好的吸收。
最后,给大家总结一个补钙小口诀,坚持做下去,补钙不用愁。
少吃盐,多喝奶
多吃蔬菜豆制品
多晒太阳多运动
食补不够钙片凑
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