奶粉爆发沙门氏菌感染，毒奶粉可能导致儿童败血症！

 

最新的报道，法国乳业巨头兰特黎斯集团12批次奶粉爆发沙门氏菌感染事件不断升级，兰特黎斯集团因此扩大了全球召回范围，包括出口中国的近40批次产品。

说到这，很多人会有这样的疑问，奶粉里竟然含有沙门氏菌，这究竟是怎样一种细菌？它有那么恐怖吗？

 

让我们首先来了解下沙门氏菌，它并不是特指某一种细菌，而是指一群寄生在人类和动物肠道中，生化反应和抗原结构相关的革兰阴性杆菌，根据新的文献资料，沙门菌属细菌的血清型已经达到2463种，这些细菌广泛分布在自然界中，包括所有脊椎动物的肠道和很多种类的节肢动物中。

 

根据DNA同源性，沙门菌属又分为两种，即肠道沙门菌和邦戈沙门菌，其中肠道沙门菌又分为6个亚种，大多数能感染人类的沙门菌血清型，约1400多种，都在第1亚种。

 

前面已经说过，沙门菌属主要寄生在人类的肠道中，所以一旦感染了沙门菌属，也往往会引起肠道不适，它的临床表现主要分为三种类型，肠热症，胃肠炎和败血症。

 

与成人相比，儿童的消化系统更加脆弱，所以一旦感染了沙门菌属，有可能出现严重的症状，如果触发了败血症，还有可能致命。

 

所以在奶粉中发现沙门菌属，这如同一颗重磅炸弹，一旦儿童摄入这种奶粉，足够量的细菌就会破坏肠道正常的菌群屏障，从而导致沙门菌属的感染，也许不一定每一个儿童都会出现严重的反应，但一旦出现，却是有可能是致命的。

 

这也正是，为何兰特黎斯集团一定要召回含有沙门菌属毒奶粉的原因。

 

每每看到这样的新闻，我们总是特别愤怒，悲痛，愤怒是因为，如果生产厂家的生产检测流程不是流于形式，像这种问题，应该能检测出来的，因为对于奶粉中是否含有过量的沙门菌属以及三聚氰胺，这是全世界都公认的判断奶粉是否合格的标准。

 

而等到发现问题再来召回，试想，将有多少孩子备受影响，我们悲痛的是，孩子是弱势群体，他们连最起码的生命保障都无法获得，让我们不禁怀疑，身边到底还有多少东西值得信任。

 

事实上，奶粉的好坏，与儿童的健康息息相关，我们不会忘记，之前发生的三聚氰胺事件，长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对儿童的肾与膀胱产生影响，导致产生结石。

 

即便有些商家为了规避责任，一直宣称，少量的三聚氰胺对人体无害，但问题是，真的是少量的吗，真的符合国家甚至是全球标准吗？

 

过去，很多人不信任国内奶粉，可现在看来，国外的月亮也不一定是圆的，无奸不商，这个恒古不变的道理，老祖宗早就看的清清楚楚。