豆浆，是大豆经过泡发、加水打成浆去渣或者不去渣后制成的，完整的保留了大豆所含有的维生素、大豆异黄酮、低聚糖等水溶性成分，营养价值很高。但是豆浆却不是钙的优质来源。主要是因为豆浆的含钙量完全取决于加了多少大豆和多少水。加的大豆多，水少，得到的豆浆浓度高，含钙量自然会高一些；加的大豆少、水多，得到的豆浆浓度就会低一些，含钙量也会降低。

通常情况下，豆浆中的钙含量均值大约5毫克/100毫升，仅为同等重量牛奶的1/20，牛奶的含钙量约为104毫克/100毫升。豆浆的含钙量仅为老豆腐的1/30，油菜的1/20。所以，喝豆浆补钙的效果可想而知，不会好到哪里去，因为它就含有这么一点点的钙。我们成年人每天钙的推荐摄入量为800毫克，喝300毫升豆浆也仅仅能提供15毫克的钙，可以说是杯水车薪。要想补钙，通过喝豆浆不靠谱。

虽然，豆浆不能提供很多钙，但是喝豆浆还是有很多其他的健康益处的，比如豆浆中含有丰富的水溶性膳食纤维，棉子糖、水苏糖等，对维护肠道健康很有益；豆浆中还含有大量植物化学物质，如大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂苷等有益健康的保健成分。

不推荐小孩子喝豆浆的原因

尽管豆浆有这样那样的健康益处，但是并不推荐给小孩子喝豆浆，原因是豆浆的钙含量太低了，孩子的胃口本来就小，喝了豆浆以后其他食物就吃得相对少了，尤其是体重偏瘦的孩子，更应该少喝豆浆，多选择牛奶。牛奶的钙含量、优质蛋白质等方面都比豆浆有优势。

豆浆中的雌激素具有双向调节作用

豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，是一种植物雌激素，起着微弱的类激素作用，对人体具有双向调节的作用。当人体雌激素水平不足的时候，它能稍微弥补雌激素的不足。而当雌激素水平较高时，它又能通过和雌激素受体的结合，从而一定程度上降低体内雌激素水平。

男士可以长期喝豆浆吗？

可以！对于男士来说，喝豆浆并不会让雌激素水平无限制上升，大豆异黄酮的双向调节作用，不会出现让身体出现异常情况。2010年的一篇META分析显示，不论年龄如何，大豆蛋白和大豆异黄酮都不会影响男性的生殖激素浓度。

痛风的人可以喝豆浆吗？

虽然黄豆的嘌呤含量比较高约166.5mg/100g，但是豆浆的嘌呤含量却很低，因为豆浆含水量很高，其中的嘌呤被“多倍稀释”，比如豆和水1：10的比例，豆浆中的嘌呤含量约为38mg/100g，嘌呤含量很低，处于间歇期和发作期的痛风患者完全可以适量饮用。

胖人餐前喝无糖豆浆有利于控制体重

对于体重超重、肥胖的人来说，饭前喝无糖豆浆有利于稳定餐后血糖，对控制体重很有帮助。