说到止咳,相信很多人都会立马想到川贝枇杷膏。川贝枇杷膏的民间制法,非常健康,就用三味药:枇杷叶,川贝粉,蜂蜜。
制作药膏之前,首先是选好药材。川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。但市面上的川贝有很多是假的,购买的时候一定要注意。川贝性状不同分别习称为“松贝”、 “青贝” 和“炉贝”。产于四川、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。怀中抱月的特点:此药材呈类圆锥形或近球形,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”;顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1~2枚。先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鳞茎盘,偶有残存须根。质硬脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。枇杷叶比较常见,一般不会有掺假。
枇杷叶又名巴叶、芦桔叶(《中药材手册》)。原植物枇杷又名:卢橘(广东)。有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效。能治疗肺热痰嗽,咳血,衄血,胃热呕哕。中国大部分地区均有栽培。分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。全年均可采收,晒干,刷去毛,切丝生用或蜜炙用。枇杷叶不仅能降肺气,还能降十二经逆气。蜂蜜大家就都知道啦,好处多多。蜂蜜味甘性平,《神农本草经》:“主心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药,久服强志轻身,不饥不老”,可见它集合了治病强身两大功用。
选好了药材接下来就是制作了。用枇杷叶一大把,把叶背的毛刷干净,注意一定要刷干净,然后切碎,放在大锅里加水煮3个小时,再把树叶捞走,加入5克的川贝母粉,再熬5分钟,然后再加入半斤蜂蜜,再熬5分钟,这样就可以喝了,小孩子也可以喝。现在是咳嗽高发的季节,这个方法我给我的很多患者说过,反应很不错,关键咱这个川贝枇杷膏绝对不含防腐剂的。
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