1、 果冻、花生米等易卡喉的食物

 绝大多数果冻都是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增调剂，加入少量人工合成的香精、甜味剂、酸味剂、人工着色剂等配制而成。宝宝经常吃果冻，会扰乱消化系统定时进食的条件反射，胃肠也得不到应有的休息，不利于他们的健康成长。给过小的孩子吃果冻是很容易出现问题，五官科卡喉食物排行第一竟然是果冻。果冻是胶状物，宝宝因年龄小，长牙期间，咀嚼功能尚在发育中，不易粉碎果冻，一旦吸食进去，堵住气管，很容易引起窒息死亡。如有发生上述情况应立即将宝宝送至医院进行治疗。

花生米也在卡喉食物排行榜上名列前茅。不仅是花生米，放入孩子口内的硬食一不小心就会进入气管、支气管，而不是胃内，即发生所谓的误咽。如果硬东西堵在喉咙、声带里，引起呼吸困难的，这时，应该用双手从后面抱胸口窝，挤压肚子，使空气从肺里猛烈吐出，也可以在母亲的膝盖上，让孩子低下头拍孩子的背，及时去医院就医。

2、 爆米花、皮蛋等含铅高的食物

米中含铅量并不高，为什么一“爆”含铅量就高了呢？其原因在于爆米花的工具上。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金，当铁罐加热时，一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现，当迅速减压爆米时，铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。

皮蛋是由鲜蛋和多种辅料加工制作而成的，其中有一种叫密陀僧的辅料，它的主要化学成分是氧化铅。由于儿童胃肠道对铅的吸收率高，加上身体对铅毒性的耐受性差，因此，儿童对铅的每天安全摄入量远较成人为低，仅约１００微克。宝宝只要每日吃半只松花蛋，已足以对健康产生不良影响。

铅对人体是极为有害的，特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后，主要危及神经、造血系统和消化系统，使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。临床表现为烦躁不安、食欲减退，有的伴有腹泻或便秘。

3、洋快餐、薯片、油条

一家幼儿园的调查结果表明，在“你最喜欢的东西”一项上填麦当劳的儿童高达80%。洋快餐大多是“三高”食品。所谓“三高”，即高蛋白、高脂肪和高热量。营养学中有个术语叫“脂肪热比”，对于人体健康来说，脂肪热比过高或过低均不利于健康，洋食品、洋快餐的化验结果表明，其脂肪热比指数远远高于正常标准。“三高”食品不仅致人肥胖，肥胖会危及孩子的肝脏，易患脂肪肝，家长应引起警惕。造成肥胖的原因主要是过多食用“三高”食品所致。薯片尤其是洋快餐就是典型的“三高”食品。

4、碳酸饮料

“长期饮用碳酸饮料容易发胖的最主要原因还是碳酸饮料的高能量导致的。”“肥胖是人体能量摄入大于能量消耗所造成的。举例来说，一罐355ml可乐，大约含有35 克糖，相当于半碗米饭的热量。不过，虽然热量相等，但营养素却相差大。”

碳酸饮料的主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因、人工色素等。这其中除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。它们是空卡食物或垃圾食物，经常饮用，会使体重增加。