当前,我们所面临的最大的问题就是,生活节奏变快,慢性病成为我们健康的头号威胁。因此,控防慢性病也成为我们现在应该要重视的工作和任务。
有一个作家说到,近些年来我们中国,餐桌上最大的变化就是口味越来越重了。
说的没错,的确是这样的,现在的中国人大多数人都是喜欢鲜香麻辣咸的东西,市面上随处看见的,火锅、串串、麻辣烫、小龙虾、烧烤等。
爱好“重口味”,换来的是一身的慢性疾病
1、爱好吃甜食:肥胖、伤害心脏
有期刊发表指出,糖的危害甚至在脂肪和热量之上。其实,长期身体吃很多的糖,糖会转化脂肪。不仅会让自己的腰腹部囤积脂肪,还会让身体的血糖增高。甜食里还含有很多不饱和脂肪酸,容易诱发血压高导致出现心脏方面的疾病。若是已经是超重状态的人,还有携带心脏病史,就会加快心脏的发病率。
无论大人还是小孩,糖都会造成我们的牙齿上面形成细菌,和滞留食物残渣导致我们的牙齿出现腐蚀的现象。
2、爱好吃咸的食物:肾脏、血管伤害
根据调查我们知道,全国有一半的人是没按照标准摄入盐分的,都会超过两倍甚至更多的盐量。其中20岁以上的人居多,比其他国家的摄入都要多很多。
高盐的食物会伤害我们的胃黏膜,机体失去调节,渗透压下降。还会升高血压,引发血管内粥化,抵抗力下降伤害肾脏,还容易感冒。
3、爱好吃辣的食物:伤害肠胃
辣椒会刺激我们身体发热,激发食欲。身体热就会表现在眼睛上和皮肤上。所以经常见到吃辣的人会出很多的汗还有眼睛变红的表现。这是因为辛辣刺激到我们的血液,让眼睛血管充血导致的看不清和流眼泪。刺激肠道收缩,胃溃疡和腹痛等,还会影响消化道的吸收。辛辣的东西还会刺激胆囊,造成胆结石等疾病发生。
4、爱好吃油炸的食物:肥胖和三高
油炸食物含有丰富的油脂,很多的饱和脂肪,胆固醇不断增加,导致不断长胖,对健康造成极大的伤害。高温处理的食物还容易造成胃部消化不良,引发胃部疾病。
油炸过程还会产生很多致癌的物质,威胁我们的身体。有些家庭油炸之后的油还会反复利用,导致脂肪酸增多,更不利于身体健康。长期吸食油烟都会致癌。
脂肪酸沉积在血管就会导致血栓的形成,还会造成心脑血管方面的疾病。
因此吃什么都要注意,饮食上面的伤害才是对我们人体最大的伤害。
根据健康生活的指标来说,我们日常生活中就要学会控制了。做到“3控2用”,控防慢性疾病
1、控盐
根据健康的标准,用盐量不要超过每天6g,可以用盐勺子控制。若是觉得味道不够,就用酱油等其他调料补充一下。购买一些加工好的食物也看一下,盐分是否超标,适合食用。还有平常不要吃太多的卤味制品。这都容易让盐的含量超标。
2、控油
可以在家里买一个带刻度尺的油壶,摄入多少油都清晰看得见。炒菜的时候,直接用多少放多少,还不浪费。
最好的方式还是,能简单制作最好不要油炸。能蒸着吃就不炒着吃、能煮着吃不炸着吃。
3、控糖
糖的控制对人来说很重要,吃太多的糖就很容易变老的。甜味的食物也不是一天不吃就可以的,关键是一个坚持的过程。很多食物都含有糖,或多或少,糖的种类毕竟有很多。一些对人体有帮助的糖我们就善加利用,及时补充。对人体没必要的糖我们就要学会能不摄入就不摄入。为了维持能量平衡而去吃,不要没事有事都吃,增加胃部负担,转化脂肪堆积,伤害身体。
4、用胡椒代替盐
不能一直的摄入太多的盐,你还没法控制自己的口味的话,可以尝试加入胡椒。不仅能丰富口味,还能帮助自己不去摄入太多的盐分危害肾脏。
5、用茶代替糖
想喝甜甜的奶茶的时候,想吃甜品蛋糕的时候。就喝点草本茶,也是甜甜的味道,还能帮助养护肠胃,去除口臭,通顺排便。减轻平常摄入的高油盐食物的伤害。
选择橘皮、猴头菇、丁香、沙棘、大枣、大麦、山楂、茯苓、佛手调配在一起。橘皮促进消化;猴头菇阳痿滋补;丁香、沙棘暖心润脾,淡淡香味;大枣、大麦养血益气;山楂茯苓,调节代谢。喝起来暖暖香香的,舒缓自己的心情和压力,带走烦热,缓解胃部的负担。