香蕉发黑还能不能吃了？

我们在日常生活中，经常食用瓜果蔬菜，来补充身体所需要的维生素，多吃水果，能够对身体带来很大的好处，补充身体所需要的能量。

 

很多人都喜欢吃香蕉，吃香蕉能够对人体带来很多好处。对于便秘的人来说，吃香蕉能够很好的促进肠道的蠕动，有利于促进消化，有利于更好的进行排便。对于减肥的人来，食用香蕉可以带来饱腹感，可以减少食物摄入，不至于暴饮暴食，而且香蕉的热量比较少，所以对于减肥健身的人来说，香蕉是一种很好的选择。对于一些压力比较大的人来说，吃香蕉能够很好的缓解精神压力，放松人的情绪，有益人的身心健康。所以平时可以适当的吃一些香蕉。

 

我们都知道香蕉属于热带水果，生长在热带地区，在香蕉的外皮还是青色的时候就被摘下来运往北方，在这一过程当中，香蕉成熟，外皮变成黄色。买回来的香蕉在家里放一段时间之后，会发现外皮出现黑色的斑点，黑色的斑点会越来越多。香蕉外皮出现黑色斑点的原因是什么？那就是香蕉在逐渐成熟过程当中，表皮逐渐衰老，会被氧化成黑色。很多人看到香蕉的外皮变黑之后，选择不再食用，那究竟还能不能食用呢？

如果香蕉的外皮，只是出现了少量的黑色斑点，这种现象是正常的，是香蕉成熟导致出现的，是可以继续食用。香蕉外皮出现黑色斑点，是很正常的现象，如果剥开外皮，发现里面的果肉，完好无损，是可以继续食用，不会对人体造成伤害。而且表皮出现黑色斑点但里面果肉完好时食用，味道要比果皮呈现绿色的时候口感要更好。果皮绿色的时候，香蕉的口感苦涩，但果皮发黄时，口感香甜，软糯，是老人小孩都喜欢食用的。如果发现外皮里面的果肉，也发黑，出现腐烂，果肉变稀软，这时说明里面的果肉很可能被细菌滋生。如果香蕉果肉已经发软发软，腐烂，这时尽量不要再食用，如果继续食用极容易导致人体被细菌侵入，及容易导致出现腹泻，拉肚子。

 

香蕉买回家之后一般储存时间不宜过长，时间过长会导致香蕉腐烂，滋生细菌，食用后会对人身体造成一定的伤害。

 

买回来香蕉之后，如果无法及时食用，一定要注意保存，保存良好可以使香蕉存放时间变成，腐烂的时间延长。尽量将香蕉放在通风良好的地方，不要放在直射阳光的地方，注意不要挤压，将香蕉平放在桌子上。保持香蕉存放的温度适宜，温度不宜过高也不宜过低。有人以为低温可以将香蕉很好的保存，但这个想法是错误的，放在冰箱里会更容易使香蕉变黑，影响口感。

无论是香蕉还是其他水果，当出现发黑，腐烂时尽量不要再食用，因为在水果腐烂过程中会滋生细菌，容易导致人出现肠炎，腹泻，对人身体造成一定影响，所以买来的水果一定及时食用，储放好。