有食品添加剂的食物，能吃吗？

之前网上爆出的一款方便面中含有食品添加剂，引起广大国人的关注。这样的方便面吃完了，需要消化的时间长达两天。正常人都会觉得这种食物真的很可怕。说到底还是食品添加剂的问题，那么这个食品添加剂真的有必要吗？

 

 

首先我们应该明白什么是食品添加剂，它到底有什么用？

什么是食品添加剂？

食品添加剂肯定是生活中不常见的化学物质。它被选中的理由只是让我们的食物可以更好吃，色泽艳丽，味道香甜，同时还能延长保质期，起到保鲜防腐的作用。一般是人工合成的物质，也有一些是天然物质。

 

随着时代的发展和科技的进步，食品添加剂已经成为我们生活不可或缺的东西，我们基本上每天都在食用，像一些方便面、饮料、薯片等膨化食品，还有每天必须摄入的油盐酱醋等调味品，都有它的参与。可能我们会听过家里的老人说起以前吃的盐，有很多的盐块，不像现在这样粒粒分明，又精又细。这就是现在食盐中添加的抗结剂，能很好地防止食盐结块，还能延长食盐的保质期。

 

还有很重要的一点是，食品添加剂并不是现代社会的产物。早在西汉我们的祖先就已经发明了卤水点豆腐，而这个卤水就是一种名副其实的食品添加剂。现在的食品添加剂只是一种更成熟的产品。

为什么我们这么讨厌食品添加剂?

食品添加剂既然是要放在食物里的，就说明这样的方式对于人体是无害的。但是我们很多人对这一点表示有很强烈的怀疑。这是因为一些非食品添加剂的乱入影响了食品添加剂的名声，也扰乱了我们的理性视线。就比如臭名昭著的三聚氰胺、苏丹红等被一些不法商家利用，给我们健康生活带来重大损失的化工原料。这些也是国家明令禁止将其作为食品添加剂使用的，除此之外还有一些塑料添加剂和涂料添加剂等。所以我们在生活中尽量不要购买一些三无产品，或者从小商小贩贩卖的瓜果蔬菜。

 

 

除此之外，食品添加剂是不能随便使用的，必须在国家规定的范围和限度下使用，这样也是对于我们人体健康安全的保障。所以我们对于市面上流通的产品才能放心使用。对于那些带多种添加剂的食品是完全超标的，我们在对于这种食品不仅不要购买，也要及时向国家食品安全部门举报。