大脑是我们身体最为核心的器官，大脑的重量只有百分之二，但是消耗能量却要达到每日的五分之一。作为思维与智慧的象征，我们从小就被寄以聪明的头脑作为我们最开始的愿景，所以从小就得吃各种各样的营养物质，长大了以后读书工作也是需要补充脑力。因此，越来越多的食品，被生产出来之前就被戴上了补脑的高帽子，但是它们真的如此有效吗？显然是否定的，那我们的大脑究竟喜欢那些东西呢？

哪些食物对于大脑有好处呢？

第一种是鱼肉，特别是含有众多不饱和脂肪酸的深海鱼，有着非常丰富的DHA，也就是“脑之黄金”。帮助我们提高记忆力、思考力，减缓脑细胞的退化，延缓衰老。尤其是三四岁的孩子，每周多吃一点鱼肉，智力水平、运动能力都能得到有效提升。不仅如此，多吃鱼肉还能帮助我们增强抵抗肠癌的风险。最关键的是，鱼肉的脂肪量也是肉类食品中最低的，蛋白质和钙的含量也很高。所以补充脑力，增强体质，鱼肉就是上上之选。

第二种是蛋类食品。蛋类千百年来都是我们每日饮食不可或缺的食物，一直有最完美的食物的美誉。特别是蛋黄中的卵磷脂，对于减缓智力衰退，增强记忆力有着莫大的好处。我们成年人最好的效果就是每天1-2个鸡蛋，补充我们日常所需的同时，还能提高大脑的新陈代谢。

第三种就是花生了。花生是干果中的长寿果，与鸡蛋同质量的花生所蕴含的蛋白质是远超鸡蛋的，甚至可以达到两倍之多。而且花生卵磷脂和脑磷脂的含量也是特别丰富，每天吃一点花生特别有利于脑部神经系统的活动，对于脑血栓也有很强的预防之效。

第四种就是核桃了。核桃因为内核酷似大脑而被误以为对于大脑好处最高，实际上效果是被夸大了的，核桃中也有很多卵磷脂，能帮助神经系统的发育，还能延缓脑部细胞的衰老，预防老年痴呆。但是核桃补脑的效果是远不如前面三种的，它确实能补脑，但是对于提高智力是一点帮助都没有的。

除此之外，还有很多豆制品对于大脑的帮助比较明显，我们在平常生活中要注意饮食的营养平衡，多种食物搭配着食用才是对于我们脑部健康的重要保证。