1、远离烟酒。酒精会刺激和损伤胃粘膜,对于本身就有胃病或胃不舒服的人来说,尤其应该戒酒。长期饮酒会导致慢性胃炎,而有溃疡的人喝酒还会使溃疡加重,甚至出血。香烟中的尼古丁能刺激胃粘膜,导致胃粘膜缺血、缺氧,使胃的功能失调,引发胃病,因此,要想养护好胃,就要远离烟酒。
2、远离腌熏食品。腌熏食品制作过程往往都含有大量亚硝酸盐,这种物质极易形成亚硝胺,食入后直接诱发肿瘤,这也是偏好高盐饮食的沿海地区胃癌高发的原因。
3、远离烫食冷食。因为胃粘膜,只能耐受 50~60℃的温度,超出这个温度,粘膜就会被烫伤。太烫的食物还容易损伤食管粘膜,使其发生破损、溃烂、出血。反复地烫伤修复,修复烫伤,就会引起粘膜质的变化,进一步发展变成癌瘤。大量冷饮后,胃肠道血管因冷刺激而急剧收缩,血流量会进一步减少,造成胃肠功能紊乱,出现腹痛、腹泻等症状。
4、远离暴饮暴食。暴饮暴食容易损害胃的自我保护机制,胃壁过多扩张、食物停留时间过长等都会促成胃损伤,引起严重的消化不良,导致腹痛和腹泻的发生。
5、远离饮食不洁。饮食不洁可引起多种胃肠道疾病,出现吐泻、腹痛、胃肠功能紊乱等,还可以引起某些传染病,如霍乱、痢疾、肠伤寒、肝炎等。若进食腐败变质有毒食物,可致食物中毒,出现腹痛、腹泻,严重者引起水电解质紊乱。幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,幽门螺杆菌可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,而不洁的食物也是感染的原因之一。
6、远离药物。非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,许多药物对胃粘膜有刺激,可损伤胃粘膜,甚至引起溃疡。如阿斯匹林、消炎痛、糖皮质激素等。中药如大黄、黄芩等,也不宜长期服用。

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赵金坤
主治医师
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