随着肝病患者人数与日俱增,人们对肝脏的重视程度也越来越高的,这看起来是个好现象,但是,光靠重视还是不够的,要找到诱发肝病的“罪魁祸首”,避开这个肝病源头,才能从根本上预防肝病。
众所周知,酒伤肝,但却不一定是肝病的诱发因素,因为酒精虽然会影响肝脏健康,但肝脏本身就有解酒的功能,对于少量的酒精,肝脏是完全可以承受和负担的。只要控制好喝酒的量,对身体影响不大。
那么究竟是什么西破坏了肝脏的健康呢?
肝病的“祸首”发现了,不是喝酒,而是每家可能有的一种“水果”
霉变的水果
很多人都喜欢吃水果,水果不仅含有丰富的营养,味道也非常清爽可口,尤其是在夏天食欲下降的时候,吃不下饭,可以吃点水果,既能解暑,又能美容瘦身。对于爱美人士来说,饭可以不吃,水果不能少。
但是,有些人买水果的时候,每次都会买许多,放在家里一次又吃不完,而且夏天水果本来就存不住,没几天就会发霉、变质了。
勤俭节约的人就想了一个好办法,那就是处理掉霉变的部位,剩下的还能继续吃。其实这个时候,剩下的部位也早已被黄曲霉毒素占据,不管怎么吃,都不能避免误食黄曲霉毒素。
可能大家还不知道黄曲霉毒素是什么,简单来说,黄曲霉毒素就是肝癌的“加速器”,如果不小心食用过量,对肝脏是个不小的威胁,很容易导致肝细胞癌变,造成不良后果。
所以,不是什么东西都应该节省的,尤其是吃进肚子里的东西,一定要多加注意。
黄曲霉毒素还容易隐藏在哪些地方?
1、久泡的菌类中
很多朋友都喜欢吃黑木耳,尤其是到了夏天,热饭热菜吃不下去,凉菜就成了受欢迎的食物了。但是大家在泡木耳的时候一定要注意浸泡的时间,不要太久,因为浸泡时间太久的话很容易产生黄曲霉毒素。而且这种物质还不会被高温杀死,也就是说,经过爆炒、焯水之后的黑木耳,还会有黄曲霉毒素残留。
2、过期的食用油中
很多人觉得食用油不会过期也不会变质,其实这种观念早就被推翻了,长时间不使用的油需要及时更换,因为误食了变质的食用油以后,很容易导致肝脏病变,危害肝脏健康。
3、厨房用品中
厨房因为长时间烹饪,容易积累水汽,比较阴凉潮湿,这种环境正是滋生细菌和黄曲霉毒素的好去处,家里长时间不用的筷子上、菜板上,都是容易产生黄曲霉毒素,一定要注意,使用前要仔细清洗。
肝病到访,这2个部位会“露出马脚”
1、头发异常油腻
肝脏受损后,代谢功能也会大打折扣,体内的脂肪就会通过其他渠道排出,像脸上出油多就是肝功能下降的表现。除了皮肤出油以外,肝脏受损后,头发出油明显也是一个典型的症状,如果发现自己每天洗头头发却还是非常油腻,就要留意一下肝脏的健康情况了。
2、巩膜发黄
正常人的虹膜是不会突然发生变化的,而肝病患者则大多都有虹膜变黄的症状,虽然不是每一个肝炎患者都会出现这种情况的,但重视总比忽视好,希望大家不要轻易放过任何一个肝病信号。
做好两件事,有助于调理肝脏
1、少生气
中医认为,肝火过旺会导致人出现易怒、烦躁的情绪,而经常生气、动怒,也会损耗肝血,导致肝气郁结。虽然短期内看不出影响,但随着时间的推移,肝脏受损严重的信号也会慢慢显露。所以,控制好自己的情绪,就是在爱惜、保护肝脏。
2、多喝水
没事就喝水,这是一个好习惯,因为水是生命之源,离开了水,人就无法存活。而水也参与到肝脏的代谢工作之中,多喝水,有利于提高肝脏的代谢能力。

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