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高血压病人的饮食注意事项

高血压病人的饮食注意事项

高血压是一种常见的慢性疾病,对患者的生活质量产生严重影响。为了帮助患者更好地控制血压,延缓并发症,了解高血压患者的饮食注意事项至关重要。

首先,高血压患者需要控制能量摄入。建议选择复合糖类食物,如淀粉、玉米等,避免过多摄入单糖,如葡萄糖、果糖及蔗糖等,以降低血脂和血压。

其次,高血压患者应适量摄取蛋白质。建议每天摄入每公斤体重1克左右的蛋白质,每周食用2-3次鱼类蛋白质。蛋白质可以改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,降低血压。但肾功能不全的患者应减少蛋白质摄入。

此外,高血压患者应多食用含钾食物。土豆、茄子、海带、莴笋等食物含钠量低,牛奶、酸奶、虾皮等食物富含钙质,有助于控制血压。同时,应限制肉汤等含氮浸出物高的食物,以免加重心、肝、肾脏负担。

限制脂肪摄入也是高血压患者饮食的重要原则。建议使用植物油代替动物油,多吃白色禽肉和鱼肉,如海鱼等。海鱼中的不饱和脂肪酸有助于降低血浆胆固醇,延长血小板凝聚,防止血栓形成,预防中风

除了饮食调整,高血压患者还应保持良好的生活习惯,如戒烟限酒、适当运动、保持心情舒畅等,以降低血压,预防并发症。

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