1、山楂桂圆汤
主要材料为山楂、桂圆、冰糖。具体做法如下:
- 第一步,首先将桂圆剥皮,取出桂圆肉。然后和山楂一起放入锅中,并加入适量的清水。
- 第二步,先用大火煮开,然后转中小火慢炖。
- 第三步,出锅前加入适量的冰糖调味即可。
2、木耳豆腐汤
主要材料为黑木耳、豆腐、食盐、味精、食用油、葱段、姜片。具体做法如下:
- 第一步,将泡发好的黑木耳清洗干净,然后撕成片状。
- 第二步,锅中热油,然后放入姜片和葱段爆香。
- 第三步,放入豆腐块、黑木耳和适量的清水,大火煮开后,转小火慢炖。
- 第四步,出锅前加入适量的食盐和味精调味即可。
3、香菇首乌粥
主要材料为香菇、何首乌和大米。具体做法如下:
- 第一步,将泡发好的香菇清洗干净,然后切成片状;何首乌洗净后碾成细末。
- 第二步,将大米淘洗干净,然后加入适量何首乌粉末、清水煮成粥,等到大米快要煮熟烂的时候,再放入香菇,煮熟后即可食用。
4、山楂冬瓜汤
主要材料为山楂和冬瓜。具体做法如下:
- 第一步,将山楂洗净切片。
- 第二步,将冬瓜洗净不去皮,也切成片。
- 第三步,将山楂片、冬瓜片和适量的清水一起放入锅中,先用大火煮开,然后转中小火煎二十分钟即可食用。
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