冬虫夏草砷超标，还能不能用于保健了？

虽然这个已经是旧闻了，但最近确实中药材抽检不合格屡有发生。当然，总局从未禁止以冬虫夏草为原料的保健品进入市场，而是按照和其他保健品一样待遇，同等审批。请看公示：

 

 

总局也从未因为冬虫夏草砷超标，而将其踢出保健品圈子，只是做了消费提示。请看公示：

 

 

公示提到，食品药品监管总局对冬虫夏草及其粉片产品的检验结果中，砷含量为4.4～9.9 mg/kg，超过保健食品国家安全标准固定的砷限量值（1.0 mg/kg）。冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。

 

功效

冬虫夏草以其补虚损，益精气的功效，备受追捧。砷超标的消息一出，给势头正热的冬虫夏草泼了一盆冷水。总局抽检的是市场上的多家厂商制备的虫草及其粉片，而这些粉片不但会用到保健品，也会用到药品中。

 

已批准的以冬虫夏草为原料的药品，包括百令片（胶囊）、心肝宝胶囊、至灵胶囊、珍灵胶囊、发酵虫草菌粉等，被用于肺肾两虚引起的咳嗽、精气不足所致的久咳虚喘，神疲乏力，不寐健忘，腰膝酸软，月经不调、慢性支气管炎、肿瘤等的辅助治疗。

 

 

药理作用

 

对中枢神经系统有镇静、抗惊厥、降温等作用，对体液免疫功能有增强作用，虫草的水或醇提取物可明显抑制小白鼠肉瘤等肿瘤的成长，虫草菌发酵液可对抗家兔心肌缺的ST段改变，虫草菌对大鼠应激性心梗也有一定的保护作用，虫草水提液对大鼠急性肾衰有明显的保护作用。

 

还能不能吃了？

砷对人体多个系统都会产生影响，很容易中毒并可致死。砷超标，只要是因为产地的土壤中砷残留量较高的缘故。无机砷有毒，有机砷没有毒。虽然虫草中被检出总砷含量较高，但多数为有机砷，无机砷不超标，所以不必过于恐慌。若有毒砷超标10倍，总局肯定早就叫停并下架所有虫草及其制品了。

 

 

 

相信经过这一股风波，监管方应该要考虑完善虫草的质量标准，因为2015版药典中并未规定虫草的检查标准。对于老百姓而言，在吃任何食物，特别是药材的时候，也要多注意，保持警惕！

 

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