痛风在男性群体中发病率较高,处在育龄期的女性,痛风的发病风险仅为男性的二十分之一。据统计,中国已经有八千万男人患上了痛风。痛风这种病虽然在平时对于身体的影响可能并不是很大,但是痛风发作的时候会让人疼痛难忍。
痛风的出现,与饮食有着很大的关系。有人会发现,自己可能是在大吃大喝之后,引起了痛风。想要减少痛风的发作次数,饮食上就要做好严格把控。对于有些食物,即使再好吃,也要学会说“不”。
饮料
有时候在聚会的时候,为了避免酒驾,很多人会选择饮料。饮料,在大多数人的印象中,属于健康饮料。其实饮料在制作过程中往往会添加糖,而为了节省成本,可能会选择果葡糖浆。果葡糖浆的主要成分就是果糖,果糖虽然不会直接影响血糖,但是果糖对于尿酸的影响不能忽视。
果糖在进入人体代谢的时候会产生尿酸,同时还会抑制肾小管排泄尿酸,两种因素叠加在一起就引起了血尿酸升高。血尿酸升高,也就会诱发痛风。其实,不仅仅是这些饮料中含有果糖,就是您自己制作的鲜榨果汁中果糖的含量也不低。果汁,也属于痛风患者和高尿酸血症患者的饮食禁区。
酒水
食物中所含有的嘌呤在人体代谢会产生尿酸,而酒水中嘌呤含量并不高,有些人就因此而肆无忌惮的饮酒。其实,酒水中的嘌呤含量确实很低,即使是啤酒,其含有的嘌呤也就比白开水稍高一点。但是酒水中都会含有一种物质,即使是高大上的红酒中也会存在。
其实,无论是便宜还是昂贵的酒水,都会含有酒精。而酒精在进入人体后会升高血乳酸,代谢的时候也会产生尿酸。人体要排泄尿酸,这些酒精还会抑制肾脏对于尿酸的排泄。于是,喝酒也就增加了痛风的发病风险。有些人在大量饮酒之后,痛风发作,原因也在于此。
高嘌呤的食物
普通人,对于高嘌呤的食物有哪些,可能是一头雾水。而尿酸高的人,对于高嘌呤食物都比较熟悉。曾经遇到几位痛风患者,在吃饭的时候就会拿出食物嘌呤含量表对照餐桌上的食物,看看自己哪些能吃哪些不能吃。食物中含有的嘌呤在进入人体后代谢会产生尿酸,尿酸高的人就要控制嘌呤的摄入量。
根据食物中嘌呤的含量,把食物分为三个等级。分别是高嘌呤食物、中等嘌呤含量食物和低嘌呤食物。痛风急性发作期,只能吃低嘌呤食物。而痛风缓解期或高尿酸血症患者,可以吃低嘌呤食物,适量吃中等嘌呤含量的食物。至于高嘌呤食物,则是饮食禁区。
肉汤
鸡汤、骨头汤、鱼汤,在老百姓眼中属于大补之物,家里的老人也喜欢经常熬点肉汤给孩子们补补身体。其实肉汤中所含有的营养物质有限,脂肪的含量较高。经常喝肉汤,脂肪的摄入量超标会增加肥胖的发病风险。同时,食物中所含有的嘌呤,属于水溶性物质。在熬肉汤的过程中,这些嘌呤也会溶解到肉汤中。
食物中所含有的嘌呤溶解到肉汤中,肉汤就变成了嘌呤的集结地。如果您经常饮用肉汤,血尿酸就会升高,也就在无形之中增加痛风的发病风险。对于高尿酸血症和痛风患者来说,可以吃肉,但是不能喝肉汤。
锻炼身体要注意运动强度
生命在于运动,运动对于身体健康的好处数不胜数。但是对于痛风患者和高尿酸血症患者来说,运动就像脖子上拴着的一根绳子,稍不注意可能就会诱发痛风。对于痛风患者和高尿酸血症患者来说,大汗淋淋的锻炼方式虽然让人酣畅淋漓,却会引起尿酸升高。
尿酸高的,锻炼身体的时候以微微出汗为宜,中等强度的运动方式更适合。可以选择快走、慢跑、打羽毛球等等。切记,避免高强度的运动方式。
高尿酸,虽然不等于痛风,却也可能转变为痛风。而且,高尿酸还会增加高血压、糖尿病、脑卒中、冠心病和肾脏疾病的发病风险。控制好尿酸,就要管住嘴,击败痛风,其实也并不麻烦,就看您怎么做。
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