你度过了漫长的一周,你打开了那瓶酒来帮助你放松——但结果却是你不得不面对鼻塞。并不是每个人都这样,但是那些喝了一两杯就上头的人知道这有多难受。
那怎么办?为什么喝酒似乎会引起你的过敏?为什么你有这个问题,
从乙醇到无害的废物,人体如何代谢酒精
你的身体保留着你吃的和喝的营养成分,但是,进入的东西也一定会出来。酒精并不富含营养。通过一个多步骤的过程,你的身体将啤酒、葡萄酒、掺入的苏打水中的乙醇,分解成你的身体可以很容易消除的废物。
该过程始于肝脏中的一种称为乙醇脱氢酶(ADH)的酶,该酶将乙醇转化为乙醛。
接下来,另一种称为醛脱氢酶2(ALDH2)的酶,将乙醛快速分解成乙酸盐。这里要注意的重要一点是,乙醛向乙酸盐的转化需要迅速进行,因为乙醛是一种非常讨厌的分子,会引起一些特别有害的副作用。
最后,乙酸盐进一步分解为水和二氧化碳。
这就是酒后体内发生的事情。但是,如果仅仅喝了几口酒你就开始难受,那么此过程可能对你来说不如对其他人那么顺利。
为什么有些人比其他人更能容忍酒精
当我们想到酒精耐受性时,我们经常会想到一个人在说话含糊不清之前能喝多少酒。
酒精耐受不良是对酒精的暂时反应,但非常不舒服和皮肤潮红是最常见的两种副作用。如果你的ALDH2酶在工作中不是特别有效,或者你的身体刚开始没有制造足够的ALDH2酶,就会发生这种情况。无论哪种情况,其结果都是较少的乙醛被分解成乙酸盐。
这些不好的事情是酒精耐受不良的副作用,包括:
皮肤潮红,尤其是胸部,颈部或面部
鼻塞或流鼻涕
恶心
比平常心律更快
降低血压
如果患有哮喘,哮喘症状会恶化
这都取决于你的基因
迟缓的ALDH2酶,或总水平较低,最终是ALDH2基因发生遗传变异的结果。特别是,遗传变化使你相应的ALDH2酶在其工作中表现不佳。更重要的是,这种遗传变异可以从父母传给孩子,使酒精不耐症成为一种遗传病。而且由于它会影响你的基因,一旦你继承了它,你就会被它所束缚。
好消息是,不耐酒精性不是一个太大的问题。坏消息是,除了不喝酒之外,你真的无能为力,或者就准备接受随之而来得难受恶心。

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