食用香精,究竟有多大的危害

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
孙希娟

色香味俱全的食物,更受到人们的欢迎,我们常见的蜜饯类、饮料、饼干、糕点、糖果、等食品中都会添加香精,这样做出来的食品不仅香气浓郁而且能够给人带来极好的口感,在味道上有很大的提升。

现在用香精作为食品的添加剂已经很常见了,食品中若是添加了合适的香精,口味将会得到改善。还有就是一些儿童喜欢的零食里边,添加剂最多的就是食用香精。食用香精并不是绝对安全的,长期食用香精,会危害人体的生殖系统,同时也具有潜在的致癌性。

购买的时候看一下配料表,都添加了什么。香精即使是每次少量的摄入,但是长期食用,可能在人体内产生积累效应。对幼儿和青少年这一类代谢器官尚未发育完的人群,一定要减少含香精类食品的食用。家长尽量引导孩子多吃新鲜的蔬菜和水果,减少吃零食的机会。

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