水果是大多数人都特别喜欢吃的,不管是冬季还是夏季,吃水果不仅带来味蕾的享受,水果富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性,改善激素代谢,具有抗菌抗病毒的能力,并且发挥着延缓衰老的作用。水果中含有很多维生素,微量元素,还可以提高免疫力。
有时候室内温度较高,水果很难存储,有的水果放了几天以后会出现一点烂疤,人们觉得丢了觉有点可惜,不过已经霉变的水果就算已经剔除了腐烂部分,这部分产生的有害有毒物质会污染看上去尚好的部分,而且有些真菌及其毒素的确具有致癌作用,食用后对人体有害。
有可能引起头晕、恶心、呕吐,甚至造成神经系统的伤害,还会引发胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。有些水果的轻微损伤,是不产生毒素的,比如路途的颠簸,使水果表面出现了与正常果皮不一样的颜色。水果受伤的部位变软,只是因为碰撞,细胞发生了破损,细胞质溢出。这类水果并不会影响我们的健康。只是要在短时间内吃完,因为时间一长,致病微生物生长了,就变成了霉烂水果,不可食用了。

有疑问?在线咨询专业医生
获得专业医疗建议,无需等待预约
文章 酿造与配制酱油,哪一种更适合做菜?

孙希娟
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队
文章 胃癌早期会通过哪些信号表现出来?

孙希娟
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队
文章 饭前吃水果,会引起肥胖吗?

孙希娟
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队
文章 每天都打豆浆喝,但是有不少人,为什么把最有营养的部分扔掉了?

孙希娟
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队
文章 晚上经常玩手机的人,视力会下降,而多吃哪种食物却可以力挽狂澜

孙希娟
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队
文章 “酿造酱油”,是否比普通酱油高级?

孙希娟
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队
文章 看上去脸色差,显得苍老,应该补点啥

孙希娟
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队
文章 牛奶的营养价值高于豆浆?

孙希娟
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队
文章 每天都在使用的筷子,怎么使用更健康?

孙希娟
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队
文章 肾不好,这些细节已经在给你信号了

孙希娟
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队