胆囊炎能吃排骨吗

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副主任医师刘柳洪
副主任医师刘柳洪

答案是胆囊炎患者是可以适量的吃排骨的。胆囊炎患者在饮食上应该要注意几点:

 

第一点:要低脂饮食,严格限制动物性脂肪的摄入,但是可以适量的给予高生物架的蛋白质,比如豆制品、鱼虾或者瘦肉、蛋清等一些食物,而排骨是属于瘦肉类的,也就是属于高生物价的高蛋白食物,所以排骨是可以食用的。

 

第二点:要进食高纤维素的食物,如绿叶蔬菜、萝卜、豆角、水果、蘑菇、木耳等食物。

 

当然关于胆囊炎患者吃排骨的问题,胆囊炎患者是可以食用排骨的,但是胆囊炎患者是不能够进食高脂肪、高胆固醇的食物的,比如肥肉是绝对不行的。

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