含有胡萝卜素最多的,并不是大家以为的胡萝卜?
现在电脑和手机,已经成了工作中和生活中的必备品,大家每天使用的时间都很长,因此就比较容易出现眼睛干涩,疼痛,视力下降等等现象。建议大家使用电脑或手机超过一个小时,就强迫自己休息10分钟左右,让眼睛得以小憩。同时平时只要有时间可以多做户外运动,这也是让眼睛放松的好方法。
饮食上多吃一些富含维生素A维生素C及维生素B2的食物,维生素A是人类生活中不可缺少的营养成分,缺乏容易导致上皮组织萎缩,角质化、皮肤干燥,呼吸道、泌尿道,腺体上皮发生病变,使机体抵抗力下降,易感染各种疾病;还可使泪腺上皮细胞组织受损分泌停止,使眼结膜、角膜干燥而引起干眼病。
胡萝卜素在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素 A,而补充胡萝卜素大家可能只会想到胡萝卜。当然胡萝卜中的含量确实不低,不过在西兰花中含有更多的胡萝卜素。
西兰花有蔬菜皇冠的美誉,除了含有丰富的胡萝卜素,它富含蛋白质、脂肪、维生素C和碳水化合物等等。不过在吃的时候要注意,西兰花是非常容易熟的蔬菜,不能煮久了,否则不但口感不好营养也会流失。
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孙希娟公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队营养科
擅长:营养配餐,体重管理,幼儿健康饮食,孕期营养搭配,糖尿病等慢病饮食调理。 营养课程讲授,科普文章分享。
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#蔬菜#居家#患病护理#营养过度#营养缺乏#维生素缺乏
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挑食、厌食、节食及肝胆胃肠胰疾病等可导致皮肤、眼睛、神经、血管、血液系统都可出现异常尽早及时补充相应维生素可以治愈简介维生素缺乏症,是由于维生素的摄入、吸收、转运、储存、代谢、转换等某一环节或者多个环节出现异常之后导致的维生素缺乏所表现的综合症。与饮食习惯良、经济贫困、胃肠道疾病、肝胆胰疾病、人体同生理阶段等都有关系。维持人体健康所需的维生素有13种,如果发生缺乏时,会导致相应的一些病变。如维生素A缺乏可导致夜盲症、皮肤干燥等;维生素B1缺乏会导致神经系统和心血管系统受损,主要表现为水肿、感觉障碍的脚气病;维生素B2缺乏会导致口腔溃疡,舌头肿胀,阴囊瘙痒;烟酸缺乏会导致皮炎(水肿、红肿、溃烂)、腹泻、痴呆、死亡;叶酸缺乏会导致胎儿神经系统发育异常,出现脊柱裂、脑儿;维生素B6缺乏可导致皮肤油脂增多、皮炎、瘙痒;维生素C、维生素K缺乏会导致异常出血;维生素D缺乏会导致佝偻病和骨软化病,表现为骨骼发育畸形等。维生素缺乏症的主要治疗方法是补充相应的维生素,及时发现、及早补充,身体可出现严重病变,一般预后良好。症状表现:1.维生素A缺乏:夜盲症,皮肤干燥等。2.维生素B1缺乏:神经系统和心血管系统受损,主要表现为水肿、记忆力下降,食欲振,感觉障碍的脚气病。3.维生素B2缺乏:口腔溃疡、舌头肿胀、阴囊瘙痒。4.烟酸缺乏:皮炎(水肿、红肿、溃烂)、腹泻、痴呆、死亡。5.叶酸缺乏:胎儿神经系统发育异常,出现脊柱裂、脑儿。6.维生素B6缺乏:皮肤油脂增多、皮炎瘙痒。7.维生素C、维生素K缺乏:异常出血如牙龈出血,抵抗力下降。8.维生素D缺乏:佝偻病和骨软化病、骨质疏松,表现为骨骼发育畸形等。诊断依据:主要依据饮食情况,临床表现和血液、尿液中维生素及其代谢产物的检测来确诊,如果血液或尿液中相应维生素及其代谢产物低于正常值,可诊断为维生素缺乏症。维生素缺乏症有哪些类型?1.依据维生素缺乏的原因,可分为:(1)原发性维生素缺乏症(2)继发性维生素缺乏症2.依据维生素缺乏的种类,至少可分为:(1)维生素A缺乏症(2)维生素B1缺乏症(3)维生素B2缺乏症(4)维生素B6缺乏症(5)烟酸缺乏症(6)叶酸缺乏症(7)维生素C缺乏症(8)维生素D缺乏症(9)维生素E缺乏症(10)维生素K缺乏症是否具有传染性?是否常见?本病常见。目前维生素缺乏症的具体发病率详。是否可以治愈?可以治愈,确诊后主要是及时补充相应的维生素,对于身体可以产生较大影响;如果及时补充,持续长时间缺乏,就会导致皮肤、眼睛、神经系统、血管系统等各系统的病变,甚至遗留永久性损害或死亡。是否遗传?否是否医保范围?是
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