咳嗽吃什么可以缓解(二)
发表人:
杨剑
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推荐:白果糖水
食材:带壳的白果 6 两,白糖适量。
做法:
- 白果砸开去壳后,表面还粘着一层褐色的膜,加入清水中加热,煮至褐色膜皮脱落,捞出清洗。
- 将果子对半切开,泡入冷水中 8 小时,其间每 2 小时换水 1 次。
- 将白果捞出沥干,加白糖混匀,腌制 1~3 小时。
- 最后在锅中加适量清水,将腌好的白果放入,煮开后再小火熬煮 20 分钟左右,待其软烂入味后即可食用。
注意:生白果有一定毒性,充分煮熟后方可食用。
使用白果止咳要注意两点:
- 一是“虚”咳才适用,若咳嗽时有力、咳声响亮是不宜用的;
- 二是“表证已解”的情况下方可用,通俗点说就是“感冒已经完全清干净了”,没有风邪或是痰湿留在体内。
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