哪些食物可以帮助我们预防脑退化现象?

营养师王钦先·注册营养师王钦先
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有一种疾病是会让人出现记忆和认知能力逐渐衰退的症状,这种疾病就叫做脑退化症。经研究发现,在大脑健康和预防脑退化方面起到预防作用的竟然和饮食有关系,但是至目前为止还是不能提供足够的证据证实食物与这种疾病之间的关联。但是有很多实验都指出红酒、咖啡、巧克力甚至香槟都可能起到预防脑退化的症状。下面看看有哪几种食物可以帮助预防此类疾病吧。

1.海鲜

海鲜中含有丰富的蛋白质、低脂肪以及丰富的不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷等矿物质元素,不仅可以预防心肌梗死动脉硬化、促进新陈代谢,还可以帮助人类吸收需要的营养物质保证机体正常运行。所以建议每周吃一顿或者鱼肉可以给我们的身体带来很大的好处。

2. 莓

一些食物含有大量抗氧化元素就属草莓和蓝莓,而且还含有丰富的有机酸、碱性矿物质等营养素,不仅可以保证人体所必需的营养元素,其中含有的8种氨基酸也有利于人体的蛋白质构成,还可以保持机体正常的代谢功能。可以起到预防心血管疾病的产生。

3. 坚果

坚果中含有丰富的蛋白质,可以保持体内钠元素和钾元素的平衡,提高免疫功能;含有的脂肪,可以起到储存热量,维持大脑功能正常的必需元素;含有的钙类物质,可以促进骨骼的生长。我们适当地吃一些可以帮助延缓脑部的退化。具有同样的功效的还有全麦的食物,比如燕麦、玉米、糙米、黑麦和小米等。我们都是适当多吃一些,对于预防脑退化有一定好处。

4. 绿叶菜

任何绿叶菜都可以起到减缓退化的作用,所以平时在饮食中也要注意绿色蔬菜的摄入量。

5. 维生素B

如果我们有轻微的认知和退化的现象,可以选择服用一些维生素B之后,就会出现很好的治疗效果。

6. 梨

我们在平时可以适当的食用一些水果,尤其是梨,不仅含有丰富的维生素、纤维素,还含有苹果酸、鞣酸等营养物质。其中含有的维生素B族可以帮助减轻疲劳,增加心肌的活力,起到保护心脏和预防动脉粥样化的现象;含有的糖类也比较被人体吸收和利用,可以起到保护肝脏的作用;还有的大量果胶还可以起到帮助消化,预防便秘的作用。

参考来源查看来源
[1] 中国疾病预防控制中心
[2] 中华医学知识库
[3] 世界卫生组织
#疾病概述#疾病预防#养生知识#神经内科
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