吃红薯叶真的好吗?

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
主治医师胡丽贞
胡丽贞,主治医师,四川省肿瘤医院,营养科

吃红薯叶真的很好吗?我们拿数据来说话.

从上表可以轻松看见,红薯叶的蛋白质、VA、VB2、Vc、钙、铁等营养含量完爆其他几种常见的蔬菜!

 

炎炎夏日,正是嫩嫩的红苕尖(红薯叶)上市的时候,清炒一盘蒜香红苕尖,品尝美味的同时营养丰富,提高免疫力,预防夜盲症、抗氧化等等,一次满足你N个愿望。

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