过年是咱们国人全家团员一起庆祝和休息的日子,同样也避免不了一些吃吃喝喝的的聚餐和家庭宴会,那高血压的患者,特别是上了年纪的老人,除了药物的控制,还需要如何管理饮食呢?
首先,咱们来了解一下,什么是高血压,高血压是指着以体循环动脉血压持续性增高为特征的临床综合征,又称为原发性高血压。这个有的是遗传因素,有的是由于不良的生活习惯,除了饮食还有运动造成的代谢问题,高血压也尝尝会伴随高血脂,高血糖等慢性病并发。
其次,说到膳食管理,我先列出几个大家需要坚持的原则,这个也是咱们高血压人过年吃饭更是日常需要好好坚持的的大原则:
1. 控制体重,变肥胖。年纪大的患者,做好是通过限能量平衡和运动去减重。
2. 减少摄入钠盐,每天摄入不超过6g,家里可以备一个限量瓶子。
3. 减少膳食脂肪,补充适量优质蛋白质,吃些瘦肉。
4. 相对的增加钾的摄入量,蔬菜新鲜的要保证每天500g
5. 膳食中应有足量的镁和钙,奶制品和水果不可少。
6. 多吃蔬菜水果,摄入适宜的膳食纤维,一些蘑菇和木耳是不错的选择。
7. 限制饮酒,这点要靠自己的意志力,好好坚持哦。
最后给大家一些事物选择的建议,方便咱们在聚餐中可以尝试吃一些。
食物选择:
可用食物
1. 富含钾的食物,包括蔬菜,水果,土豆,蘑菇
2. 富含钙和维生素,微量元素的食物,包括新鲜蔬菜、水果、瘦肉、红枣等
3. 富含优质蛋白质,低脂肪、低胆固醇的食物。包括牛奶,无脂奶粉,鱼类,豆制品,蛋白类猪瘦肉,牛肉,去皮鸡鸭肉。
4. 多选用有降压和降脂功效的食物,包括芹菜,胡萝卜,番茄,黄瓜,木耳,海带,香蕉,山楂,大蒜,洋葱,绿豆等
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