少量饮酒对健康是有益的,有人喜欢喝白酒,而有的人对红酒情有独钟,他们认为喝红酒品的是优雅时尚,甜的是心里的感觉。
一直以来有红酒护心脏的说法,那么,每天一杯红酒对心脏有什么影响?事实上,一个人每天需要至少饮用60L的红酒才能达到有效剂量。显然一杯红酒的作用,微乎其微。
不过红酒的营养价值确实很高,葡萄酒中富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。花青素清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。可以预防心血管疾病和癌症。葡萄酒中的白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可以延缓衰老,降低血液的粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,预防癌症的发生及发展,还具有抗动脉粥样硬化的作用,对冠心病、缺血性心脏病、高血脂有防治作用。葡萄酒中含有丰富的维生素、矿物质,被称为最健康的食品之一。

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孙希娟
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队
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