当前位置:

京东健康

找医生

孙希娟

儿童适合喝蜂蜜水吗?是否会危害儿童健康

儿童适合喝蜂蜜水吗?是否会危害儿童健康

有很多孩子比较难喂水,于是有不少家长会加点蜂蜜,给孩子兑水来喝。却不知道一岁以下的儿童,不适合吃蜂蜜。原因就在于孩子年龄小,胃肠功能弱,肝脏的解毒能力很差,对病菌的防御能力差。

蜂蜜总体来说是不错的营养品,但是蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。如果是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。虽说发生的几率小,但是家长们还是尽量不要给宝宝吃。

除了儿童以外,糖尿病的人也最好不要喝蜂蜜。蜂蜜中的糖主要是单糖(葡萄糖和果糖),还有少量的棉籽麦芽糖等,总糖的含量占蜂蜜干物质的 95% 以上。 蜂蜜中的单糖与普通的蔗糖相比具有明显的优越性,纯的蔗糖能量较高。单糖进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高。

本文由作者上传,文章内容仅供参考。如有相关事宜请联系jdh-hezuo@jd.com
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅。
相关文章

文章 酿造与配制酱油,哪一种更适合做菜?

酱油是中国传统的调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。颜色生抽颜色比较淡,呈红褐色。生抽是用来一般的烹调用的,生抽吃起来味道比较咸。 生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。现在很多人喜欢用老抽,老抽是加入了焦糖色、颜色很深,呈棕褐色有光泽的。有一种鲜美的微甜的口感。一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。老抽酱油是在生抽酱油的基础上,加焦糖色经过特殊工艺制成浓色酱油。 究竟是“酿造”的好,还是“配制”的好?按照国家标准规定,所有酱油产品,都会在包装上注明是酿造酱油还是配置酱油。是用大豆加工副产品为原料经发酵制成,是传统的生产方法,有国家标准的严格规定。“配制”是用“水解蛋白液”(即一种叫“氨基酸液”的)调制成。如果加工技术不好,水解蛋白过程中还会产生对身体有害的物质。

孙希娟

公共营养师

京东互联网医院公共营养师团队

1494 人阅读
查看详情

文章 胃癌早期会通过哪些信号表现出来?

现在亲朋好友聚在一起,讨论最多的问题,就是压力了。生活的工作的,压力大而经常熬夜,长期睡眠不足,容易诱发胃炎、胃粘膜糜烂病变等,增加癌变几率。胃黏膜的修复能力会随之下降的,如果紧张的情绪维持时间较长,也有可能会导致胃病。 胃癌早期会通过一些信号表现出来,如体重减轻、突然瘦十多斤甚至二三十斤。吃什么都没有食欲,尤其是对一些荤菜更是难以下咽。饭后出现腹部不适、有轻度消化不良的症状,或者胃胀气和轻度胃痛。全世界约一半的胃癌病人在中国,出现这些症状的时候一定不可以掉以轻心。 保护胃不受伤害,日常的习惯一定要注意。不要吃过凉的食物和饮料,这些可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退,过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。每天都要保持健康的生活作息,调试好自己的生物钟,有利于促进内分泌的协调,保持内环境的稳态,从而保障肠胃的正常功能。有胃病的人辛辣的食物也要少吃,辛辣能刺激食道的内壁,吃完后会增加胃的负担。

孙希娟

公共营养师

京东互联网医院公共营养师团队

1474 人阅读
查看详情

文章 饭前吃水果,会引起肥胖吗?

每个人都希望自己有标准身材,尤其是女性朋友更希望自己身材苗条。不过胖与瘦跟一个人的饮食习惯及日常生活习惯关系密切。每天的饮食结构是否合理,是否坚持运动,有没有熬夜的习惯等,都会影响一个人的胖与瘦。 每天除了一日三餐以外,适当补充一些水果是很有必要的,但是想要减肥的人最好不要在饭前吃水果,或者不要在饭前吃含糖量比较高的水果。饭前吃水果会增加饱腹感,影响饭后食物的消化,对肠胃来说无疑是加重了负担。如果吃了含糖较高的水果,很快就在身体里面转化为葡萄糖了,然会就会被身体吸收,这样就会增加体重了。 像山楂、杨梅等这些吃起来口感很酸的水果,也尽量不要在饭前吃。尤其一些胃酸过多的人最好不要空腹吃水果,以免刺激到胃,使胃病更加严重。

孙希娟

公共营养师

京东互联网医院公共营养师团队

1489 人阅读
查看详情