癌症病人吃什么最好?还是想开一点什么都吃?

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
主治医师胡丽贞
胡丽贞,主治医师,四川省肿瘤医院,营养科

 

 
得了肿瘤,最怕医生来一句“你想吃什么就吃点什么”。但是道听途说这吃不得,那吃不得,也很容易吃成营养不良,那癌症病人到底怎么吃?
 

 

 

其实除了手术期间的特殊饮食要求外,大部分癌症患者可遵循以下原则:
 
平衡膳食,保证充足主食的同时增加优质蛋白(如蛋、奶、鱼、禽等)的摄入,主食尽量避免精细加工的食物,适当增加粗杂粮及蔬果摄入量,而脂肪的摄入应因人因病而异!
 

 

 

 
戒烟限酒,避免油炸、熏烤、腌制食品。 
 
 
采用蒸、煮、炖、烩等烹饪方式,限制盐的摄入。
 
 
少食多餐,不宜空腹接受治疗,治疗前1小时少量进食。
 
 
除合并特殊疾病外,大部分患者只要无食物过敏或胃肠道不适,无需忌口。
 
 
严重口腔炎、食道炎致吞咽困难者,可进食流食或者半流食(如牛奶、鸡蛋羹等),避免粗糙、坚硬、过冷、过热、酸辣等刺激性食物。口腔炎症患者还应定期漱口。
 
 
头颈部放疗引起口干的患者应多喝水,饮食中可增加一些滋阴生津的食物:藕汁、梨汁、橙汁、酸梅汤等。
 
 
放化疗引起腹泻的患者,应避免油腻、粗纤维、产气多、刺激性强的食物,腹泻严重者可能需要禁食。
 
 
饮食不足时需要在营养师指导下补充肠内营养制剂或进行肠外营养,如果肠道有功能,肠内营养是首选。
 
 
无法正常经口进食但胃肠道功能正常的患者因选择管饲。
 
 
尽量维持正常体重指数或未患病时期的体重,避免体重下降。
 
 
在医生的指导下进行活动,循序渐进增加活动量,量力而行。
 
 
如治疗副反应持续时间较长,导致进食明显减少或短期重量下降明显,应及时和营养师联系。
 

 

 

 
重视营养治疗,科学饮食,不听信谣言不相信广告,选择专业营养师进行咨询和调整饮食。
 
 
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