高血压患者应该怎么吃?

DASH 饮食对于控制血压有奇效,那么我国的高血压患者应该怎么吃呢?

对于中国的高血压患者,钠盐的限制摄入非常重要。


在 2019 年 7 月国家卫生健康委员会发布的“健康中国行动(2019-2030)”中,提倡人均每天食盐摄入量不高于 5g,与 WHO 的推荐标准一致。


1 主食

  • 主食以全谷物、杂豆类为主,例如糙米、小米、紫米、荞麦、绿豆、红小豆、芸豆等,尽量不吃或者少吃精米白面。
  • 每天的摄入量在 250-400g,其中豆类应该占有 25-50g,相当于 100g 豆腐中含有的量。
  • 杂粮和谷物相较于精米白面含有更多的 B 族维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分,对于血糖、血压的控制十分有好处。


2 蔬菜

  • 深色蔬菜一般含钾量高,所以多吃高钾蔬菜,如菠菜、苋菜、甘蓝、芹菜、莴笋等,每天摄入新鲜蔬菜的量在 300-500g。
  • 按我国最新发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,健康成年人钾的适宜摄入量每天为 2000mg。
  • 而高血压患者每天要摄入 3100mg 以上的钾,几乎是普通人的 1.5 倍,并且高钾的摄入可以有效降低收缩压,同时有效降低卒中的发生。


3 水果

  • 新鲜水果成人每天的摄入量为 200-350g,最好食用当季水果,也可以摄入水果干(如葡萄干、杏干、苹果干等),但是果汁不能代替鲜果。
  • 水果可以提供充足的维生素 C、钾、镁、膳食纤维,以及多种抗氧化物质。
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田伟·住院医师
田伟住院医师三甲不可处方
山西省人民医院关节科
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擅长:骨关节炎疼痛,腰椎间盘突出,半月板损伤,四肢骨折,外伤,切口换药管理
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#高血压#高血压#饮食#蔬菜#概述#普通内科#心血管内科
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有头痛、心悸、胸闷、恶心、呕吐等高血压症状主要有药物、介入治疗等,随病因同有差异若早期干预,死亡率高,3年病死率达50%以上简介肾动脉狭窄,是肾动脉主要分支或主干狭窄程度≥50%的肾血管疾病,发病率约占高血压患者的5%~10%,如果早期干预,3年病死率达50%以上,5年和10年存活率分别约18%和5%。其致病因素较多,比如先天性纤维肌性发育良、动脉粥样硬化、大动脉炎、高脂血症等。本病一般临床特异性表现,主要表现为肾性高血压或缺血性肾病,可有头晕、头痛、心悸、胸闷、视力减退、恶心、呕吐等高血压症状。治疗方案随病因同有差异,主要治疗方式为药物治疗、介入治疗等。对于患侧肾长径大于9cm且残留肾功能较好,狭窄的肾动脉已有侧支循环形成者,患者通过介入或外科手术后预后良好,重建血管后,残留肾功能可以稳定,甚至部分改善。对于患侧肾长径小于7.5cm或患者血清肌酐大于35.4umol/L者,则预后较差[1][2]。症状表现:本病通常会引起任何特定症状,主要表现为肾性高血压或缺血性肾病,可有头晕、头痛、心悸、胸闷、视力减退、恶心、呕吐等高血压症状。诊断依据:医师结合患者的临床症状(如头晕、头痛、心悸、胸闷、视力减退、恶心等)、以及影像学检查(数字减影血管造影、血管内超声磁共振血管成像、螺旋CT血管成像等),提示肾动脉主要分支或主干狭窄程度≥50%,可做出诊断[3]。肾动脉狭窄有哪些类型?根据该病主要病因,可将此病分型为:纤维肌性发育良所致的肾动脉狭窄动脉粥样硬化所致的肾动脉狭窄大动脉炎所致的肾动脉狭窄高血压所致的肾动脉狭窄高脂血症所致的肾动脉狭窄是否具有传染性?否是否常见?常见,发病率约占高血压患者的5%~10%[2]。是否可以治愈?可以达到临床治愈(通过相关治疗各种症状已经完全消失,或疾病本身并有痊愈,但是患者的生存质量已经得到明显改善)。有效治疗可提高患者生活质量,治疗方案随病因同有差异,主要治疗方式为药物治疗、介入治疗等。是否遗传?否是否医保范围?是
田伟·住院医师张凌主任医师中日友好医院
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