推荐四   适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

科学建议：

1.鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。

2.每周吃鱼280~525克，畜禽肉280~525克，蛋类280~350克，平均每天摄入总量120~200克。

3.优先选择鱼和禽。

4.吃鸡蛋不弃蛋黄。

5.少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

【对特殊人群的建议】

1.婴幼儿

7~12月龄婴儿可添加富铁的肉泥。

2.孕妇乳母

孕妇应常吃含铁丰富的食物，孕中晚期适量增加鱼、禽、蛋、瘦内的摄入。

乳母应增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品。

3.老年人

增加摄入富含优质蛋白质的瘦肉、海鱼等食物，对延缓肌肉衰减、增强体质具有重要作用。

避免入坑：

无论是白皮蛋还是红皮蛋，土鸡蛋还是洋鸡蛋，它们中的营养素含量没有显著差别。