营养师自己都在吃的4种减肥零食,两荤两素,吃的开心还能减肥

肥胖的本质是能量的摄入大于能量的消耗而导致的,所以很多人认为少吃饭就可以控制能量的摄入。但事实上,对于患有肥胖的人来说,有时候正餐即使吃的再少,体重还是减不下来。到底是为什么呢?难道是传说中的“易胖体质”所造成的吗?非也!有的时候,很多人尤其是女性朋友的能量摄入过高是因为平时吃的零食的原因。

现在,市面上的零食可谓是让人“眼花缭乱”,当你走进超市时,也可以看到货架上慢慢的都是琳琅满目的各式各样的零食,如薯片、薯条、沙琪玛等等,这些零食往往都属于高糖、高脂、高能的食物。所以,平时这样的零食不离口,那么即使正餐时吃的再少,也不会减少能量的摄入。那么,是不是减肥的人就真的一点零食都不能吃呢?当然不是。下面就给大家介绍4种营养师自己都在吃的减肥零食,而且是两荤两素,可以让你吃的健康又放心哦。

鸡胸

鸡胸肉,顾名思义,就是指鸡胸前的那块儿肉。鸡胸肉营养丰富,不但蛋白质含量较高,而且脂肪含量还较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,是优质蛋白质的来源。而鸡肉中的脂肪含量不但较低,还含有含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。另外,鸡胸肉中的磷、铁、铜和锌等微量元素,以及维生素A、维生素D和维生素K等脂溶性维生素等的含量也比较丰富。

牛肉

牛肉,是高蛋白、低脂肪类型的肉类,常被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。牛肉所富含的蛋白质,其氨基酸构成比例比猪肉更接近人体需要,是人体优质蛋白的重要来源;而牛肉中的脂肪含量虽然低,但却富含亚油酸,属于潜在的抗氧化剂,可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

小结:鸡胸肉和牛肉,都属于高优质蛋白含量、低脂肪含量的肉类,所以,对于减肥人群来说,适量的以它们为零时,不但能增加减肥过程中蛋白质的来源,还可以让自己较长时间的维持饱腹感,从而可以降低食欲、减少进食。需要注意的是,两种肉类虽然脂肪低,但也不宜大量的吃,否则同样会导致减肥反复或失效。

西红柿

西红柿又名番茄、洋柿子等,不但营养丰富、能量低,且口味独特,是不可多得的零食之一。西红柿的能量较低,100g西红柿仅含20千卡的热量。另外,西红柿含有丰富的食物纤维,不但具有润肠通便、防止便秘的功效,而且还能减少人体对部分胆固醇和脂肪的吸收;而且西红柿中含有的番茄红素可以起到降低人体热量摄入,减少人体脂肪积聚的作用。

黄瓜

黄瓜,是日常生活中比较常见的一种蔬菜。黄瓜所含的黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,促使毒素排除体外;而黄瓜中含有的丙醇二酸又能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。最重要的是,黄瓜基本不含什么热量,100g黄瓜中仅热量仅有16千卡。所以,在日常生活中,把黄瓜当零食吃,既能充饥、解馋,又可饱腹,也可谓是水果减肥佳品了。

小结:西红柿、黄瓜是人们再熟悉不过的两种蔬菜了,当然我们也常会把它们当水果吃,它们的共同点就是维生素、矿物质等营养成分含量丰富,但是所含能量低,所以即使是在减肥过程当中,也可放心吃!

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王桂真·公共营养师
王桂真公共营养师不可处方
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擅长:擅长减肥和体控管理,对于高血压、糖尿病、痛风等慢病调理有丰富的调理经验,为患者提供贴心服务!
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主要表现为大便干硬、排便次数减少、排便费力改善生活方式可改善,效时其他治疗可辅助合理膳食、规律排便可预防简介便秘是由于多种因素导致的以大便干硬、排便次数减少为特点的一种消化道疾病,主要表现为排便正常,包括大便干硬、排便次数减少、排便费力,影响患者的日常生活和生命质量。症状表现大便干硬、每周排便小于3次、排便困难(包括排便费时费力、排便有排尽的感觉、直肠肛门阻塞感、需要辅助排便等)。诊断依据半年前开始出现症状,最近1个月出现以下两种或两种以上的症状:①排便感到费力。②排出的粪便干硬。③排便时有排尽的感觉。④排便时肛门直肠处有阻塞感。⑤排便时需要手法帮助。⑥每周排便小于3次。便秘有哪些类型?慢传输型排便障碍型混合型是否具有传染性?是否常见?常见是否可以治愈?可以治愈,保持合理的饮食和健康的生活习惯是便秘改善的前提。是否遗传?否是否医保范围?是
王桂真·公共营养师岳利峰副主任医师北京中医药大学东直门医院
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