家里到处都是自己掉的头发,一梳头掉的更多,吃什么能管用?

脱发,是人们日常生活生活中常见的问题,每天掉100根左右的头发属于正常的生理现象,自然无需担心,但有一些非正常掉头发的现象,却令人十分的苦恼,如梳头发时,一梳就掉,晚上睡个觉,早上起来也是一枕巾的头发,这的确让人心疼。不仅爱美的女士心痛不已,就连男士也同样苦恼。总是掉头发到底应该吃点什么能管用呢?

富含蛋白质的食物

说到头发,最不能缺少的应该要属蛋白质了,因为蛋白质是构成头发的主要成分,属于角质蛋白。所以若是连构成成分都缺少的话,头发自然也就不会健康。如果想让自己的头发更加的靓丽、有光泽,补充足够的膳食蛋白质是必不可少的,否则头发就会变的干枯、暗淡、稀疏。另外,酪氨酸是人体所必需的8/9种氨基酸之一,也是构成黑色素的重要成分,所以如果想要让头发乌黑透亮,就需要要证酪氨酸的充足。

在日常饮食中,蛋白质的食物来源主要分为两类。一类是植物性食物,另一类是动物性食物。植物性食物大豆及其制品是优质蛋白的重要来源,而在动物性食物中,蛋类、奶类食物以及畜、禽、鱼等动物的肌肉都是优质蛋白的重要来源。尤其是瘦肉、鱼虾、鸡蛋和豆制品等食物,不但蛋白质含量丰富,其中的酪蛋白含量更是比较高,如100克黑豆中大概含有酪氨酸2克左右,能从基础上保证头发的营养。

富含维生素的食物

想要头发能够健康的成长,稳稳的长在头上,除了蛋白质意外,维生素也是必需的营养素,例如B族维生素、维生素A等。B族维生素做为辅酶参与人体内营养物质的代谢,所以当人体中缺乏B族维生素中的肌醇时,头发则会变白,并且生长不良;而人体如果缺乏维生素B2与B6时,还可能会造成脂溢性皮炎,而皮脂分泌异常,就会导致脱发的发生。此外,维生素A也是头发所需要的重要维生素,它能够帮助保持头发毛囊的湿润,有滋润头发的功效。

富含B族维生素的食物,如猪肝、啤酒酵母、黑豆、燕麦等粗杂粮等。维生素A在动物性食物中含量比较丰富,最好的食物来源包括各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等,以及植物性食物中富含β-胡萝卜素的有色蔬菜,如菠菜、胡萝卜、韭菜、雪里蕻等。

富含微量元素的食物

想要维持头发健康、靓丽,微量元素亦必不可少,如铜、铁等矿物质。如果人体发生铜缺乏,会导致头发的颜色变淡,而铁元素在保证运送到头发里的血液的含氧量上,起同样重要的作用。

铁元素广泛的存在于各种食物中,但分布不均衡且吸收率相差也较大。相比之下,动物性食物食物中铁的含量与吸收率都比较高,因此动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等都是铁的良好食物来源。

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王桂真·公共营养师
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#概述#预防#患病护理#营养#脱发#女性脱发
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王桂真·公共营养师张浩主任医师深圳市宝安区中心医院
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