1味中药清热泻火，中国人不敢多用

在很多人的印象里，大黄是一味泻药，清热下火，比如黄连上清片、牛黄解毒片、三黄片等等，都含有大黄。平时如果感觉上火起口疮、长痘痘、便秘了，总会想到用大黄。

 

 可是，这样一种泻药在欧洲却被搬上了餐桌，当成水果或蔬菜的美食来享用。在日本，饭后用大黄泡水喝竟然是养生之道。大黄，到底是泻药还是补药？

 

 

《中药大辞典》中记载大黄为多年生高大草本，是蓼科植物掌叶大黄（又名北大黄）、唐古特大黄（又名鸡爪大黄）或药用大黄（又名南大黄）的根茎。性味苦寒，归脾胃、大肠和肝经。有泻下攻积、清热、凉血、解毒之效，广泛用于便秘腹痛、吐血、咯血、头面部炎症、急性传染病等。根据炮制方法的不同，大黄又可以分为生大黄、熟大黄和大黄炭。生大黄泻下力强，故欲攻下者宜生用，入汤剂应后下，或用开水泡服；久煎则泻下力减弱。酒炙大黄泻下力较弱，活血作用好，易于瘀血证。大黄炭则多用于出血证。

 同时，《神农本草经》指出大黄“破症瘕、积聚，留饮宿食，荡涤肠胃，推陈致新，通利水谷道，调中化食”。《黄帝内经》则指出“六腑以通为补”。东汉哲学家兼养生学家王充曾说：“欲得长生，肠中常清；若要不死，肠中无渣”。大黄通过清理肠道，可以达到通六腑、补五脏的作用。也就是说大黄的“补”是通过“通”来实现的，即推陈致新、以通为补。

 

 

现实生活中，有一类中年人，甚至老年人，看上去营养状态比较好，体型坚实，或胖或瘦，面部暗红，食欲较好，脸上容易长痘，嘴角经常起口疮，口味较重，腹部充实有力，大便干结或便秘，舌质暗红。体检血压、血脂偏高，血流变检查提示血液粘滞度较高，腹部彩超提示有胆囊炎或胆结石。南京中医药大学基础医学院教授、博士生导师黄煌将这类人的体质归纳为“大黄体质”，临床中常重用大黄来活血化瘀、清热解毒、促进新陈代谢，同时也建议这类人群经常服用少量大黄改善体质、祛病养生。对于体质虚寒者，建议与温热的东西，比如配合生姜一起来用。

 

由此看来，大黄攻补兼施，可攻可补，以泻为补，双向调节。关键是要辩证准确，才能灵活应用，起到养生治病的作用。

 

要提醒的是，使用大黄，要听从专业医师的指导，不建议自行使用。

 

图片来源于网络，如有侵权请联系删除。