海带是一种矿物质含量较为丰富的食物，尤其在干海带中，钙、镁、碘等微量元素含量均较高。有人认为海带因含碘量高，常吃海带会导致摄入碘过量，从而会造成皮肤黑色素的沉积严重，是皮肤表面出现斑斑点点，难道这是真的吗？到底能不能吃海带呢？

虽然碘缺乏对人体的危害极大，但正所谓“物极必反”，如果人们摄入的碘超量，对人体健康造成的危害也不小。当碘摄入过多时，会抑制甲状腺的功能，从而造成一种人体缺碘的假象，大脑会产生过多的促甲状腺激素的分泌，继而造成甲状腺肿大。是的，没错，碘摄入过多同样会引起人体甲状腺肿大。根据我国高碘甲状腺肿的发病情况，当人群的尿碘达800vg/L时，则可造成高碘性甲状腺肿的流行，正常健康的人群，其尿碘水平应低于300vg/L。

由碘超量所引起的病变还主要表现为高碘性甲状腺功能亢进，也就是人们平时常说的“高碘性甲亢”。因为，虽然甲状腺激素可以促进细胞的正常代谢，从而保证细胞能量的供应，但是过高的甲状腺激素会引起细胞过分的消耗，使人体细胞出现高代谢的现象，从而导致了细胞符合过重而受损。如甲亢病人一般都会有食量增加，体重却减轻、怕热易出汗、经常世民、易怒等表现。

皮肤色素沉着，是指人体皮肤由于种种原因而导致的皮肤呈现不同颜色、不同范围及不同深浅的色素增加。究其过程比较复杂，虽具体机制目前还尚不完全被发现，但各种斑斑点点的色素沉着却均有不同程度的黑色素代谢障碍。也就是说，如果一个人并不是先天的皮肤比较黑，而是由于后天的某些原因所致，那大致都与体内的黑色素脱不了关系。而导致人体内黑色素沉着的主要因素大体有以下几点：

长时间接受太阳光照，在紫外线的刺激下，会促进人体黑色素的合成，从而是皮肤变黑；吸烟的人、或者长期受雾霾、汽车尾气等空气污染影响的人，会大量的消耗体内的自由基，从而易引发皮肤炎症，最终导致体内黑色素因代谢障碍而出现皮肤沉着；人体内激素水平的变化也可引起黑色素沉积，如女性妊娠期大多都会出现的黄褐斑就是此原因导致，在分娩后，随着体内激素水平下降、恢复，色斑也会逐渐消退；焦虑、抑郁等情绪可体内内分泌发生紊乱，从而使黑素合成增多，继而使皮肤变黑。

无论是碘过量对人体的危害，还是色素沉着的主要原因，都与“高碘可引发皮肤表面的色素沉着”没有什么关系，把“碘”与“黑色素”联系在一起，也只会徒增自己的心理负担而已。海带是一种营养价值比较高的食物，饮食中适量摄入对人体保持健康状态有重要作用，包括可以有一定的美白作用哦。所以，不要多想了，还是踏踏实实吃海带吧。