开展癌症免疫治疗的营养护理应该怎么做?

1.保持体重，养成量体重的好习惯。

肿瘤友血症，消瘦憔悴，电解质不平衡，蛋白脂质合成减少，血糖不稳定，6个月内体重下降超过10%，即为“癌恶病质”;这种情况会延迟后续治疗，进而影响存活。因此，治疗过程中必须摄取足够的营养和保持体重，以避免癌恶病质发生。

2.营养均衡，6大类食品缺一不可。

疗程中建议均衡摄入6大类食物，单一食物不能提供身体所需的全部营养，而且疗程中需要的热量和蛋白质也比平时多，必须根据疗程和癌友的身体情况进行调整。

 

主要食物有：全草杂粮类：如米饭、面食、谷类、根茎类等主食，主要供应糖分和少量蛋白质，也是人体所需热量的主要来源。多种多样的非精致后如糙米、谷米、全麦制品，或玉米、芋头、土豆等;也可食用较多的维生素、矿物质和纤维。

 

豆类，鱼类，蛋类，肉类：这类食物都含有丰富的蛋白质，对人体有补益，调理生理功能的作用。肿瘤朋友易因代谢和激素变化使人体蛋白耗损率增加，所以食用大量的豆类、鱼肉、蛋类和肉类，在癌症治疗中十分重要。奶：如牛奶和优酪乳等乳制品富含钙质和蛋白质，每天1次1-2杯，可以在癌友餐和餐间作为点心来补充水分和营养。对于乳糖不耐症患者，可以选择优酪乳或无乳糖食物来避免不适。

 

菜类：蔬菜主要提供维生素，矿物质和纤维素。和深黄的蔬菜，建议每天至少食用一份的蔬菜。果实：果实可以提供纤维防止便秘，而富含维生素和矿物质可以充分利用身体的能量，提高免疫力，所以水果也是6大类食物中不可缺少的。

进食有撇步掌握579原则。

少量多餐，增加摄取多样性：癌友在治疗期间，如有食欲差，胃口差，可少量多餐摄取所需营养。可每隔1~2小时吃少量正餐或点心，亦可订下用餐时间表;如有饥饿感，可随时食用，三餐不能过饱，影响食欲。提高烹调食物的多样性，可以很好地使用调味品，水果或香料来刺激食欲。

 

 

此外，餐前还可吃少量的开胃菜、饮品，如酸梅汤、洛神茶、果汁等，餐前还可进行适度的活动，如散步、拉伸等，以促进肠胃蠕动。

 

彩虹579法则：“彩虹579蔬菜水果”，意思是不同年龄，不同性别需要摄入不同份数的蔬菜水果，儿童每天至少要吃5份，女性为7份，男性为9份。并且由于蔬果的颜色大致有“红、橙、黄、绿、蓝、紫、白”七种颜色，多颜色就像雨后的彩虹，而且各种颜色蔬果的营养价值和植化素都不一样，所以要尽可能地摄取各种不同颜色的蔬果，其中至少有一种是深绿色或深黄色的，才会健康多哦!