全球每年有70万人患上肝癌，赶紧把这个要命的习惯改掉，避免肝癌

就在今年的7月25日，上海上演了现实版的《我不是药神》。不幸患上肝癌的崔一平被上海警方拘留，罪名为贩卖假药。肝癌不仅让这位患者身体备受折磨，也为此付出了沉重的代价。如今全球每年有70万新发肝癌患者，而中国患者就占据了一半，为何中国人肝癌如此高发？

酒精与肝癌

说到中国人的肝癌高发，究其原因可能有多个，但喝酒却是最不可忽略的一个。在我国，酒文化可以说是源远流长，而且酒的品种也很多，白酒、啤酒、米酒、红酒等等，无论是逢年过节，还是聚会应酬，酒都是必需品。然而，酒精在为大家助兴的同时，也深深地伤害了肝脏，酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化、酒精性肝炎等与酒精扯上关系的肝脏疾病非常常见。这些肝脏疾病如果不及时控制、治疗，并且继续饮酒甚至是酗酒，则很有可能会转化成肝癌。另外，大量的饮酒、长时间的酗酒，还可能会促进乙肝、丙肝病毒等对肝癌的诱发。

酒精是如何引发肝癌的

酒的主要成分是乙醇，在理论上讲，并没有乙醇直接引发肝癌的论证，也没有证据可以证明乙醇会引起基因的突变，事实上，对于人体有伤害的并非乙醇，而是它其中的乙醛。人们喝进体内的酒（乙醇），有95%左右都会进入肝脏进行解毒，先由肝脏中的乙醇脱氢酶将乙醇分解为乙醛和水，然后再由乙醛脱氢酶2将被分解出的乙醛分解成无毒的乙酸、二氧化碳和水，最后再以各种方式排出体外。

在这个乙醇于肝脏中分解的过程中，乙酸是没有什么毒副作用的，但乙醛却不一样，乙醛的毒性比乙醇还要强很多，不但能可以使人血管扩张、脸红心跳、神经紧张，还能够直接结合DNA，导致DNA发生突变，甚至是导致染色体变异；另外，乙醛还可以直接导致人体内的细胞死亡、诱发慢性炎症和细胞复制，从而增加癌变概率。所以，乙醛已被世界卫生组织明确列为致癌物。

中国人喝酒更易致癌

全世界的每个国家都有喝酒的人，并且每个国家都有因为喝酒而罹患肝癌的人，但是为什么在中国，因为酒精而罹患癌症的更多呢？除了因为国人更爱喝酒外，还与遗传基因有关系，即中国人多有酒精代谢的基因缺陷。

在生活中我们不难发现，很多人喝了酒以后会脸红，而脸红的原因即是乙醛在肝脏中无法很好的被分解，从而导致其在人体内积累而导致血管舒张，看起来让人感觉喝酒的人脸红筋涨。乙醇在人体的肝脏中被分解为乙醛和水之后，需要乙醛脱氢酶继续将其分解，但如果乙醛脱氢酶的数量不多或者发生突变，就会使得乙醛不能被很好的分解和代谢，而且乙醛脱氢酶基因缺陷的人喝酒后，患癌的概率被证实会高于没有缺陷的人。而中国人恰恰多携带有这种发生了突变的乙醛脱氢酶基因，所以很多国人喝酒之后会脸红，同时中国人喝酒会更加容易罹患肝癌。