乳铁蛋白到底是什么？～冷知识
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乳铁蛋白是啥？今年疫情市场上的乳铁蛋白沸沸扬扬的 ，乳铁蛋白到底是啥，到底是做什么用的呢？
乳铁蛋白（Lactoferrin，LF）是一种具有强大铁鳌合作用的多功能糖蛋白小分子，属于转铁蛋白家族；普遍存在于哺乳动物的乳汁、消化、呼吸、生殖系统等分泌液以及成熟中性粒细胞中，是天然免疫系统重要组成部分，具有免疫调节、广谱抑菌、抗病毒、促进肠道铁的吸收等诸多生物学功能。
乳铁蛋白是如何提高人体免疫力的呢？
世界医学专家研究发现，乳铁蛋白是目前公认的具有多效免疫调节活性的蛋白质，它可以影响多种免疫细胞，包括淋巴细胞、巨噬细胞、朗罕氏细胞等。在这些免疫细胞表面都存在乳铁蛋白受体，乳铁蛋白主要通过与细胞表面的相应受体结合而发挥其生物作用。
乳铁蛋白不但能影响免疫细胞的增殖而且还能影响其分化。乳铁蛋白免疫作用体现在免疫力修复、减少呼吸道感染、胃肠道感染、超敏反应等。
同时乳铁蛋白广谱抗菌抗病毒作用，具有一种普通抗生素所不具有的一系列优点，特别是广谱抗菌能力和不易产生耐药性的特点。
并且，在抑制病毒和真菌增殖、抑杀肿瘤细胞的同时，对真核细胞几乎没有毒性。
乳铁蛋白经人体胃蛋白酶水解后的乳铁蛋白肽不但有着乳铁蛋白原有的活性和作用，25个氨基酸肽（乳铁素）抑菌的效果是乳铁蛋白的400倍。
乳铁蛋白是一种非血红素铁结合蛋白，属于转铁蛋白家族的一员，是新生命初次获得免疫力保护的营养物质之一。
乳铁蛋白对人体健康主要有这10大作用：
1）.增强抵抗力
吃母乳的宝宝不容易患各种传染病，就是因为母乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶等免疫物质，可以保护机体免受有害微生物的感染。乳铁蛋白利于器官组织表面的黏膜免疫系统的发育，这也是人体的第一道免疫屏障，乳铁蛋白被称作健康的第一道免疫防线是当之无愧的。
2）.调节免疫力
乳铁蛋白可调节噬细胞活性和刺激淋巴细胞的合成，调节免疫球蛋白、抗体产生和分泌，可促进免疫细胞中的T细胞成熟。
3）.促进铁吸收
乳铁蛋白和铁的关系，就像维生素D和钙一样，是前者促进后者吸收的关系。乳铁蛋白能结合二价铁离子和三价铁离子，帮助肠道对铁的吸收，预防缺铁性贫血，在补充铁剂时，如果有乳铁蛋白的参与能减少铁对肠道的刺激和减少无机铁离子的摄入量。
4）.抗病毒
病毒一般可以结合在靶细胞膜上，然后侵入细胞引起感染，乳铁蛋白可以阻碍这样的结合从而达到抗病毒的作用。
5）.抗细菌
由于乳铁蛋白可以结合铁离子，争夺了细菌繁殖所需的铁，实现抑制细菌繁殖的效果。
6）.抗真菌
有实验证明，乳铁蛋白可以杀死真菌（须癣毛癣菌、白色念珠菌），但是作用机理待研究。
7）.促进肠道生长
出生就吃母乳的宝宝在几天内肠道会突然长长。有研究表明，吃普通奶粉的宝宝肠道生长的速度相对较慢，但配方奶粉中添加乳铁蛋白后可以提高生长速度。吃配方奶粉的宝宝，如果奶粉中没有乳铁蛋白，可以适当补充。
8）.利于双歧杆菌增殖
乳铁蛋白可争夺有害细菌及病毒所需的铁元素，抑制了有害微生物的繁殖。因此，可促进双歧杆菌和乳酸菌的繁殖，以维持健康的肠道微生态环境。
9）.具有抗氧化性
乳铁蛋白能抑制铁诱导的脂质过氧化过程所产生的硫代巴比妥酸和丙二醛的生成。具有核糖果核酸酶的活性，且能抑制超氧离子的形成。因此可降低人体内自由基对动脉血管壁弹性蛋白的破坏，在预防动脉粥样硬化方面有一定作用。
10）.与药物有协同作用
研究显示，乳铁蛋白能同多种抗生素和抗病毒药物协同作用，减少药物用量，降低抗生素或抗病真菌制剂对人体肝，肾功能的损害。同时，增强体内微生物对药物的敏感性。
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文章 新生儿多少度才算是发烧？
新生儿发烧是一种身体防御反应。通常认为宝宝体温异常升高即认为发烧。新生儿正常体温在一定范围内是有波动的。 如果新生儿体温只是短暂的波动且没有不适症状出现，则不认为宝宝生病。 今天我们一起来了解了解正常情况下新生儿的体温。 腋下体温36～37℃是正常的。在夏天宝宝的体温会稍微高一点，上午平均值在36.9℃～36.95℃，下午则为37℃；而在春秋冬三季当中，宝宝的体温会稍微低一点，上午的体温在36.6℃，下午在36.7℃。 发烧程度分级为： 低热：小于38℃。 中热：为38℃～39℃。 高热：39℃～41℃。 极热：41℃。 当时如果宝宝体温突然升高，精神情况不佳，那么可能宝宝患有较严重的疾病，如果宝宝出现反复性的体温升高的情况，或者宝宝发烧持续已经超过了2周以上，一定要及时送宝宝去医院，以免引起更严重的后果。 关注营养 关爱健康 健康一生相随。 感谢平台让我们相遇，感谢有您的关注、转发、点赞和评论，更多营养和教育问题可以与我交流。让育儿更轻松，让教育更有效 ，我将继续带来更多精彩内容。 负责声明：本文图片来自互联网，主要目的在于分享信息，版权属于原作者，如涉及侵权请告知，我们会在收到通知24小时内将相关内容删除，感谢您的理解与配合。
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文章 健脾胃、助消化、消积食谱/焦三仙
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龋齿也被称为蛀牙，是一种在细菌感染等多因素作用下，导致牙体硬组织进行性破环的疾病。 据全国口腔健康流行病学调查显示，我国的5岁组的儿童患龋齿的概率高达50%-66%，也就是平均两个小孩就有一个小孩有龋齿。可见培养宝宝养成爱护牙齿的好习惯刻不容缓。 1，龋病是含糖食物（特别是蔗糖）进入口腔后，在牙菌斑内经致龋菌（主要有变形链球菌、乳杆菌及放线菌等）的作用，发酵产酸（主要是乳酸），从牙齿表面结构的薄弱处开始，逐渐溶解破坏牙的无机物而产生的。 2，我们要培养宝宝爱牙好习惯 (1)保护宝宝牙齿从第一颗牙齿开始当宝宝长出第一颗牙，妈妈就要为宝宝做口腔护理。早晨及晚上临睡前，在食指上缠上干净的纱布，沾清水清洁牙齿及牙龈，有利于保持乳牙清洁，按摩牙龈也可促进牙齿萌出。出牙后的宝宝，平时每次喝完奶后，要给宝宝喝几口白开水，以清洁口腔，保护牙齿。 爱心贴士：长第一颗乳牙~1岁半的宝宝，正处于“口欲期”，喜欢通过嘴巴来感知世界，这个时候口腔清洁工作主要靠父母。宝爸宝妈可以通过唱歌、讲话的方式和宝宝互动，通过游戏引起宝宝的兴趣，让宝宝产生“刷牙是一件很有意思的事儿” (2)1岁半~3岁刷牙习惯养成记1岁半的宝宝已经会站立了，家长可以挑选软毛的宝宝专用牙刷、漱口杯、口味牙膏等，从刷牙用具开始吸引小朋友的注意，这个时候的重点是让宝宝对刷牙有直接的印象，带动宝宝的积极性，不要太苛求宝宝的动作是否正确。该时期教宝宝刷牙仍然应该更注重“游戏的快乐”，而不是非要宝宝学会不可，如果宝宝不愿意，也不要强迫他，等他想玩的时候再进行也可以。 从两岁半开始，可以给宝宝选择该年龄段适用的牙刷，每日早晚两次，站在宝宝身后，手把手教宝宝掌握正确的刷牙方法。但此时真正的刷牙工作仍需要父母的协助，因为这个时候宝宝的控制能力还不是很好，很容易不小心吞进牙膏泡沫、伤到牙龈等。 爱心贴士：这个时期的宝宝有很强的模仿性，可以通过给宝宝看类似的绘本、动画，帮助宝宝培养刷牙习惯的养成。 (3)3~6岁这个年龄段的孩子，从能力上来说已经可以掌控刷牙这件事情了，但是他们可能会因为各种各样的原因不愿意刷牙、不能坚持，因此家长要做的是如何让孩子对刷牙感兴趣，在自愿的状态下保持这个好习惯。 3～6岁的宝宝应在大人的指导下开始自己刷牙，但仍需大人的帮助。刚开始的时候，家长可以有意地让孩子观察大人的刷牙动作。因为孩子太小，所以孩子在开始自己刷牙的时候，往往达不到完全清洁的目的，这个时候家长就可以帮助他们，通过逐渐的引导，宝宝就能越做越好。 当然，这个时期仍然非常需要因势利导，根据顺其自然的原则，培养宝宝的兴趣，千万不要为了刷牙弄得宝宝又哭又闹，这样虽然刷干净了牙齿，却留下了心灵阴影，得不偿失。 3，在生活中一些小习惯不加以纠正，就可能酿成大错，给宝宝带来痛苦。妈妈们要及时纠正宝宝的不良习惯。 (1)儿科专家和心理学家认为，安全和温暖是婴儿所要求的。在婴儿的一定发育阶段，吮指是完全正常的，一般在2岁末会自动消失，1岁半以前可不必破除吮指习惯。3岁前有吮指习惯的儿童，其错合大多限制在牙弓的前段，而且是暂时的，只要不再继续吮指，畸形会自动消失。吮指习惯超过3岁半，牙颌畸形的恒久性将明显增加。如果习惯延长到混合牙列时期(6～12岁)，则可能发生永久性畸形。因此必须及时干预矫治。 (2)一些宝宝习惯用舌舔未萌出牙的间隙或正萌出的牙及龋齿牙等，这些喜欢会引起不同程度的牙颌畸形，需要进行相关干预和治疗。如果宝宝仅仅是因为好玩舔牙，就要经常提醒宝宝不要舔牙齿，并做些游戏分散宝宝注意力；必要时可以戴固定或活动的矫治器进行矫治。龋病（dental caries）也被称为蛀牙，是一种在细菌感染等多因素作用下，导致牙体硬组织进行性破环的疾病。 (3)6岁前的宝宝中，咬下唇或咬笔、咬被角的孩子比较多见。这种习惯可造成上牙前突，上下嘴唇闭不上，也就是俗话所说的开唇露齿，需要宝妈及时制止。对学龄前儿童可以在下唇上涂不良味觉的食物，必要时可戴矫治器破除；大些的孩子可学习吹箫、笛等乐器，可以加强了唇肌的张力。 关注营养 关爱健康 健康一生相随。 感谢平台让我们相遇，感谢有您的关注、转发、点赞和评论，更多营养和教育问题可以与我交流。让育儿更轻松，让教育更有效 ，我将继续带来更多精彩内容。 负责声明：本文图片来自互联网，主要目的在于分享信息，版权属于原作者，如涉及侵权请告知，我们会在收到通知24小时内将相关内容删除，感谢您的理解与配合。
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