鱼素和全素者之所以能降低心血病地风险,是因为体重轻,血压、胆固醇低,患糖尿病的概率也低。
维生素B12缺乏容易导致贫血。
维生素B12一般存在于肉类、奶类、海鲜、蛋黄等,是细胞生成的要素,缺乏可能导致贫血和神经系统的问题。营养学家指出,植物成分中含有的维生素B12相对较少,不足以用于身体。虽然有研究指出紫菜中含有更多的维生素B12,但身体的吸收率尚未确定,“;因此,如果你是一个全素食者,你应该添加维生素B12的保健品。”;如果你想吃康食品补充维生素B12的话,建议吃综合维生素B12。“除非采血,否则贫血检查确认原因不足维生素B12,否则建议补充单一的维生素B12。
”但是,如果不确定不足的话,吃综合维生素就可以了。误食素可能会对身体造成更大的危害。很多人为了健康选择吃素。营养学家指出,许多人可能吃素,但他们越来越不健康。原因有两个:营养不良和营养不良是素食者容易出现的问题。许多人只吃米饭、蔬菜或错误的豆类,缺乏蛋白质。例如,许多人认为百页豆腐是豆腐,但实际上主要成分是淀粉和油脂。”;因此,建议尽量吃原型的黑豆、大豆,初步加工的豆浆、豆干、豆腐。
肥胖或过瘦
瘦的原因是很多素食者为了健康,烹饪时不加油脂,不吃肉类和奶蛋制品,瘦,没有血色,没有精神。肥胖与烹饪方法和食物有关。为了让素食有味道,在烹饪过程中加入过多的油脂的素食者经常吃的素鸡、素肉、面筋等,是高淀粉、高盐的食物,吃这些食物在肚子看不见的多的精致淀粉。此外,一些素食者会吃大量的水果,水果中的糖分也会使人发胖,三酰甘油也会上升。
给素食者的三点建议
除维生素B12容易缺铁外,素食者可能还缺铁“;菠菜铁等深绿色蔬菜,但研究表明,植物铁不易被吸收”;因此,营养学家建议多吃富含维生素C的食物,例如芭比、柑橘等;以增加铁的吸收。素食者的自我评价也很重要。营养师说,50岁的患者为了健康吃蔬菜,但是吃的方法不对,只吃了半年就有抑郁症的症状,医生诊断为茹素后血清素不足,吃肉后痊愈了。
因此,如果发现茹素后体重、寒冷、色差、疲劳、忧郁不愉快,应适度调整“实际上在营养师的立场上,我不太鼓励素食,如果真的要素食用,我也推荐乳蛋素”。的双曲馀弦值。
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医疗新知速递
患者因长期食用高热量食物导致肥胖,希望快速减肥并保持健康。
就诊科室:内分泌科
总交流次数:21
患者询问轻身消胖丸是否适合甘油三酯高的情况,并希望了解该药物是否能有效减肥。医生建议使用轻身消胖丸配合多维元素片,并提醒患者在服用期间要注意饮食清淡,避免辛辣、油腻食物,适量运动,以达到更好的减肥效果。
就诊科室:药剂科
总交流次数:3
用药建议:轻身消胖丸主要用于肥胖症,对甘油三酯增高效果有限。推荐使用非诺贝特胶囊,一次一粒,每日一次,配合饮食控制。咨询药师选择合适的药物。
治疗建议:患者应控制饮食,避免辛辣、油腻食物,适量运动,以达到更好的减肥效果。同时,注意休息,养成良好的作息习惯。
患者询问奥利司他胶囊的服用方法,医生解释了该药的常规用法。
就诊科室:药剂科
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石晓智
主治医师
内分泌科
黄石市中心医院
谭艳华
主任医师
内分泌科
吉林市人民医院
徐萍
主任医师
内分泌科