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羊肉的妙用

羊肉的妙用

羊肉具有益气补血,温补脾胃,暖肾的功效,富含蛋白质、锌、硒等微量元素,一般人均可食用,尤其适合体虚胃寒的患者,可以作为食疗来进行滋补。

羊肉历来是冬季进补的重要食材,在寒冷的冬天进食可以起到益气补虚,促进血液循环,增强抗寒能力的效果。男性患者经常食用可以起到补肾壮阳,补精血的作用。经常食用羊肉还可以缓解老年人耳鸣眼花、腰膝酸软等症状,起到延缓衰老、益寿延年的作用。

日常生活中可以用当归 20g、生姜 2Og,羊肉 650g 放在一起炖汤喝,可以起到补气养血,温中暖肾的功效,尤其适宜于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,还可以治疗血虚乳少、恶露不止等症状。

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