肺结节病饮食

肺结节是肺内直径小于 3cm 以下的不规则类圆形病灶，可能是炎症引起的，也可能是早癌的表现，判断良性恶性主要要根据患者的年龄，吸烟史，家族史及结节的形状，密度，数量来区分。在饮食方面，主要是注意让良性的结节不癌变，恶变的结节不扩散。

酒精

饮酒会增加很多癌症的患病风险，特别是消化道肿瘤等。肺部结节的患者同样应该尽量避免饮酒，可能会增加结节恶变的概率。

抗氧化食物

维生素 C、维生素 E、类胡萝卜素属于常见抗氧化剂，可以帮助体内细胞免受氧化损伤，在一定程度上可以防止肺结节的恶变，但要适量进食。在日常饮食中，食用富含抗氧化成分的蔬菜水果即可补充。无特殊情况，无需购买相关营养品。

脂肪

目前虽然没有明确的结论表明脂肪对结节恶变有直接的影响，但摄入过多脂肪可能导致肥胖，而肥胖却又是导致癌症风险增加的原因之一。所以应该还是尽量避免摄入过多的脂肪。

膳食纤维

膳食纤维是中国老祖宗一直提倡的，也是符合中国人饮食习惯的。豆制品、全谷物、坚果、蔬菜和水果都是膳食纤维的重要来源。饮食结构以膳食纤维为主可以帮助肠道健康，降低血脂水平，含有的某些营养成分可抑制结节恶变，所以应该多食。

肉类

很多研究都发现红肉（如猪、牛、羊等）及加工肉类（如培根、香肠、火腿等）会增加消化道肿瘤发病的风险。因此，为了预防癌变，需要控制红肉和加工肉类的进食。