小张医生推荐养生食材

今天我就自己本人的感受，并结合中医学理论和营养学知识，谈谈日常养生的食材，愿各位身体健康。

板栗，补精血，实脾胃，适合用脑过度、失眠或者体虚、房事过度的人，食量不可过多，一天 10 颗为宜。

铁棍山药，食材中的人参，和板栗一样性味平和，对于消化功能有很好的保健作用，并且其中的一些成分如多糖，对于人体免疫力有很好的作用。

羊肉，温润，不像牛肉有些燥热，适合虚寒或者血虚的病人，但一定要炖烂，量要少，不然虚不受补。

鸡蛋，滋阴补血，同样适合用脑过度、失眠或者体虚、房事过度的人，其营养全面，性价比极高，每天不要超过 3 个。

黄瓜，清香之品，通畅肠胃，消炎补津，取其凉润。

洋葱，辛窜之品，通血脉皮肤，有一定活血作用。

红薯，土人参，补精血，量不可多，容易产气影响吸收。

香菇，提高免疫力，但因其性属阴，不可多食。

胡萝卜，清香之品，富含维生素，补津通便。

姜，性热，提高消化功能，散内外之寒。

豆腐，养颜美容，但性凉，不可多食。

芹菜，清香之品，多能化积消食，生津通血脉。

腌萝卜，其辛味能促进肠胃消化，下气。

胡瓜，清香之品，润肠补津。

土豆，实脾胃，产气不可多食。

莴笋，清香之品，润肠补津。

虫草花，亦属菌菇，提高免疫力。

大葱，辛香通窜，散寒通血脉。

西红柿，清香之品，保护前列腺，补津。

香菜，芳香化湿。

猪腰，补精血，去干渴，同样适合用脑过度、失眠或者体虚、房事过度的人。

虾，小虾其蛋白容易消化，大虾不易消化。

酸奶，一定的营养价值，可以补精血，鉴于中国人很多对牛奶乳糖不耐受，所以尽量多喝酸奶。