1. 益气类:常用食物包括梗米,糯米,小米,黄豆,牛肉,鸡肉,鹌鹑,鸡蛋,土豆,胡萝卜,大枣等。
●山药面:出自《圣济总录》,干山药30g,白术30g,人参5g,面粉500g。将山药,白术,人参研成细粉,加入面粉,清水和面,捏薄片下锅煮食。可以加入一些蔬菜配用。具有健脾益气功效。
●莲子粉粥:出自《太平圣惠方》,莲子25g,糯米50g。将莲子去皮去心研成粉,与粳米煮粥。每日1-2次。具有补中益肾,聪耳明目的功效。
●参归炖母鸡:出自《乾坤生意》,母鸡1只,人参15g,当归15g,葱白、生姜、黄酒、食盐适量。母鸡去毛及内脏,冲洗干净,放入砂锅中,加入清水,黄酒,葱白,生姜大火烧开,撇去血水,改用小火炖至熟烂,再加入人参,当归,食盐,炖够1小时即可。具有益气养血,益精添髓的功效。
2.
养血类:常用药物有猪肉,羊肉,,猪肝,养肝,牛肝,甲鱼,海参,菠菜,胡萝卜,黑木耳,桑椹等。
●猪肝羹:出自《太平圣惠方》,猪肝1具,鸡蛋3个,葱白1根,食盐适量;猪肝洗净去筋膜,浸泡清水数次切成细丁,葱白切成段,以上两味原料放入豉汁中煮作羹,临熟,打入鸡蛋,待熟时即可食用,具有养血,补肝,明目的功效。
●桑椹龙眼膏:出自《民间验方》,桑椹1000g,龙眼500g,蜂蜜适量。将桑椹,龙眼洗净,放入锅内,加清水以小火煎煮至汁液粘稠时,调入蜂蜜,边搅拌,边小火熬,数分钟后即可停火待冷装瓶备用。具有养血滋阴,补肝益肾的功效。
3.
滋阴类:常用食物有鸡蛋黄,鸭蛋黄,甲鱼,乌贼鱼,猪皮,鸭肉,桑椹,枸杞,黑木耳,银耳等。
●乌鸡羹:出自《太平圣惠方》,乌骨鸡1只,葱白,生姜,食盐适量。将乌鸡宰杀后用水冲洗干净,放入锅内,加入清水煮熟,捞出,去骨,把鸡肉切成细丁备用,生姜,葱白切成细丁;将鸡肉,生姜,葱白,黄酒,食盐一起上小火慢煮成羹。具有滋补阴血的功效。
●清炖甲鱼:出自《本草备要》,甲鱼1个,葱白,生姜,黄酒,食盐适量。甲鱼去除内脏,然后将甲鱼,山药放入炖盅内,加水适量,隔水顿服。具有滋阴清热,补虚润燥的功效。
●银耳羹:出自《民间验方》,干银耳10g,鸡蛋1个,冰糖适量。银耳用温水发,去除杂质,放入锅内,加清水,大火烧沸后转用小火,炖至银耳熟软时,加入鸡蛋,冰糖。每次1小碗,每日1次。具有补肺益肾,润燥止咳的功效。
4.助阳类:常用食物有羊肉,狗肉,鹿肉,兔肉,羊肾,猪肾,鸽子蛋,鳝鱼,虾,淡菜,韭菜,刀豆,核桃仁等。
●韭菜炒核桃仁:出自《方脉正宗》,韭菜200g,核桃仁50g,香油,食盐适量。核桃仁开水浸泡去皮,沥干备用,韭菜摘洗干净,切成寸段;香油倒入炒锅内,烧至七层熟时,加入核桃仁,炸至金黄色,再放入韭菜,食盐,翻炒至熟。具有补肾助阳,健脑益智的功效。
●当归生姜羊肉汤:出自《金匮要略》,羊肉500g,当归10g,生姜20g,黄酒,食盐适量。羊肉冲洗干净,切成小块,放入砂锅内,加入黄酒,生姜,当归,清水,大火烧开,改用小火炖至羊肉熟烂,以食盐调味。分餐食用。具有温阳补虚,祛寒止痛的功效。

有疑问?在线咨询专业医生
获得专业医疗建议,无需等待预约
文章 关于中国雄激素性秃发你应该知道的事

何亮
主治医师
绵竹市人民医院
文章 便秘的防治

何亮
主治医师
绵竹市人民医院
文章 慢性咽喉炎的治疗和预防

何亮
主治医师
绵竹市人民医院
文章 十佳水果排行榜

何亮
主治医师
绵竹市人民医院
文章 中国居民膳食指南给您的推荐

何亮
主治医师
绵竹市人民医院
文章 全民健康生活方式行动(二)

何亮
主治医师
绵竹市人民医院
文章 全民健康生活方式行动(一)

何亮
主治医师
绵竹市人民医院
文章 新生儿黄疸知多少?

何亮
主治医师
绵竹市人民医院
文章 春季养生食谱

何亮
主治医师
绵竹市人民医院
文章 科学认知麻风病,抛弃偏见,摒除歧视

何亮
主治医师
绵竹市人民医院
患者最近出现疲劳、头晕等症状,担心是否为贫血,并上传了血液检查报告寻求医生的帮助。患者女性29岁
就诊科室:全科
总交流次数:18

何亮
主治医师
绵竹市人民医院
我是一名程序员,体检发现甲状腺问题和幽门螺旋杆菌感染,担心会影响入职,想知道具体情况和处理方法。患者女性26岁
就诊科室:全科
总交流次数:15

何亮
主治医师
绵竹市人民医院
我有房颤10年,心跳快时伴有腹痛,想知道如何治疗?患者男性56岁
就诊科室:全科
总交流次数:52

何亮
主治医师
绵竹市人民医院