排骨汤里面加这几种食材，效果翻倍

随着三伏天的结束，秋天的味道越来越浓，早晚温差也越来越大，空气也越来越干燥。许多人都出现嘴唇破皮干裂的情况，此时很适合喝一碗浓汤，以补身体水分，补充营养。

有的人爱喝鸡汤，有的人爱吃鱼肉汤，还有的人爱吃蘑菇和蔬菜煮素汤。今日与大家聊聊：秋季饮排骨汤，搭配三餐营养效果倍增。

说排骨汤之前，我们先来谈谈猪肉本身，中国是世界上最大的猪肉消费国家，大多数人每隔几天就会吃上一顿。尽管大家都知道猪肉不如牛羊肉、鱼肉有影响，但毕竟猪肉便宜，是我们普通百姓餐桌上肉品的主要来源。

猪的主要问题是脂肪含量高，但是猪肉同样能提供给我们优质的蛋白质、铁、维生素B12等营养成分，只要吃法正确即可。以下具体说一下，猪肉可以与哪些食材搭配熬汤营养剧增。

 

煮排骨汤的时候放些山楂：

秋日里比较常见的食物是山楂，可以直接生吃或者晒干后泡水喝，众所周知，山楂有促进消化，增加食欲的作用。煮排骨汤里面放山楂还可起到抗氧化，增强免疫力，保护心血管等作用。

煮排骨汤的时候要放些胡萝卜

萝卜能改善肠胃的消化功能，时常吃点萝卜对胃口是有一定的好处的。

在人体内，胡萝卜中的胡萝卜素可转变为维生素A，在饮食中如果缺乏这种营养，会让人体的代谢功能异常，容易松弛老化。所以胡萝卜与排骨汤一起熬汤可以更好的弥补这些缺乏的营养，更好地发挥彼此的营养价值。

煮排骨汤的时候要加些藕片

藕片是湖北人最爱吃的食材，一到秋天，藕片上市的季节，家家户户都要买很多拿回来熬汤炒菜，对于正常人有一定的营养，但是对于有出血症的人来说，是有治愈的功效的。最后要提醒大家：猪肉是一种脂肪含量较高的肉食，如果你是高血脂的病人，还是建议你不要多吃，即使猪瘦肉脂肪含量也不低，不要给自身代谢功能增加负担。另外猪肉中的嘌呤含量也很高，不适合痛风患者食用。以上信息大家知道了吗？猪肉固然是好，但是吃对了才能发挥它原本的价值和营养，所以，想要达到更好的营养，可以按照上面的方法试着烹饪，营养价值翻倍。

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