很多生活中的食物由于人们的饮食偏好,悄然形成了成对的“CP”,但从健康角度来看,它们并不一定适合。
想想看,什么样的“假CP”虽然好吃,却危害健康?
美味却不得不分离的“假CP”
方便面+火腿肠
可以称得上是加餐界的“黄金组合,火腿一直被认为是方便面的绝配,两者搭配,便宜实惠,美味而不贵。
但是,方便面、火腿肠都属于加工食品,含盐量很高,一包方便面和一根火腿肠就足以达到甚至超过人均每日食用盐的量。
所以说,这种“咸上加咸”的“CP组合”对健康不利。加工肉制品(腊肉,腊肠)、加盐的主食(花卷,葱花饼)、腌制食品(咸鸭蛋,腌黄瓜)等也是含盐量较高的食品,应引起注意。
米粥+咸菜
人们称之为早餐界的“扛把子”,很多消化不良、食欲差的病人,在病愈后也会选择采用这种“清淡饮食”方式。
事实上,这种食品搭配并不科学。腌过的咸菜往往含有不同程度的亚硝酸盐,而且也是高盐分食品,可能对心脑血管造成不良影响。
另外,大米实际上蛋白质含量很低,属于高碳水化合物主食,长期食用,营养密度较低,极易引起营养不良。
烧烤+啤酒
夏天时,很多人都喜欢这对“美食”。许多人在隔三差五就会举行撸串和啤酒聚会,但事实上,这种饮食方式,却有着极高的健康风险。
有研究显示,在炭烤过程中,食物会破坏蛋白质、维生素,引起肉类中脂肪的过度氧化,产生致癌物质,增加脂肪和热量。
而且过量饮酒,势必对食管、胃造成损害,长期过量饮酒还会对肝脏造成不小的伤害,一定要高度警惕哦。
奶茶+蛋糕
这个组合很受年轻人的喜爱,奶茶蛋糕不仅有饱腹感,而且味道甜美,但是一定健康吗?我为确保蛋糕的清香味,在蛋糕制作过程中常加入大量的糖和油,奶茶中也有大量的糖和香料。
两种食物同时食用,则会摄取过多糖分,过高的饱腹感会影响进食,同时也会增加患糖尿病、心脏病的风险。类似的食物搭配还有甜烤面包配果酱,夹心饼干配甜品等。
海鲜+水果
冷门的组合竟然隐藏着危险?的确如此,当水果与海鲜同时食用时,尤其是葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,不易消化,与海鲜搭配极易出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等不良症状。
食用海鲜后,建议间隔超过4小时再食用此类水果。
到底什么才是真正的“CP”呢?
多种多样的食物+主食
饮食多样化是平衡饮食模式的基本原则,日常饮食应包括谷类、果蔬类、禽类、蛋类、奶类、豆类等。一天吃至少12种以上的食物,一周吃超过25种。
主食谷物是平衡膳食的重要特点,建议每日食用。
