食物在人体筛选后
这几天,讨论消化问题比较多。健脾渗湿,祛寒祛湿,健脾益胃,舒肝健胃,等等。
在脏器功能中,从口到排都离不开健胃,其间为相互辅助共同完成。
比如看见大块残渣,就怀疑人生,认为自已大问题。各种中医中药全来,有的越健越厉害。
其实从生理角度分机械性消化和化学性消化以及神经系统体液协调。
机械性以粉碎搅拌混合为主,化学性以分解转化吸收铺垫。
共实还有饮食结构。过量后应激出现,排空增速,残渣剩余更多。甚至腹泻。相反刺激不够,肠内积存,水分消耗,更见便秘,排出不畅等。
中医面对不同证候,选用方式千变万化,非一尘不变。以改变水液吸收和促进蠕动为主。人参健脾,参苓白术,槟榔四消,化积口服液,舒肝和胃等。现有生理学分析,如见中药中以生物活性成份,矿物质和纤维素改变吸收,促进排空,建立菌群提升作用。
人常说,细嚼慢咽就是这个理。

文章 营养在餐桌上

刘志国
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队
文章 皮肤与营养

刘志国
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队