冬瓜是很多家庭的常备菜，我们经常会做红烧冬瓜，会煲冬瓜排骨汤等，但是我们往往会忽略冬瓜皮的作用，很多家庭会用冬瓜做菜，而冬瓜皮则会当垃圾扔了，今天介绍一下冬瓜皮的作用，让它变废为宝。

中药里，冬瓜皮的性能属甘凉，归属脾经和小肠经，它的主要功效是利水消肿，清热解暑。炎热的夏天，我们喜欢吃绿豆汤，可以清热解暑，其实我们也可以用冬瓜皮煮水喝，同样达到清热解暑的作用，尤其对于一些户外工作者，夏天可以用冬瓜皮煮水代茶饮，防止中暑，防止出汗过多脱水。

冬瓜皮除了可以治疗暑热证，它的另一大作用就是治疗水肿，对于一些孕期宝妈出现下肢水肿厉害的，可以选用冬瓜皮熬水喝。还有一些产后宝妈 42 天检查时 b 超发现有少量盆腔积液的，也可以选用冬瓜皮熬水喝，都可以达到利水的作用。冬瓜皮的量我们一般选用 15-30 克煮水，对于，孕妇和哺乳期妈妈，可以适当减量。