什么是胃石症,该如何预防呢?
胃石症主要是由于吃入一些不容易消化的食物引起的一种常见的胃部疾病,如柿子、山楂、黑枣等,这些食物里边含有大量鞣酸。此外还未成熟的水果味涩,因此鞣酸的含量也会比较高。
每当在空腹吃入大量的柿子、山楂后,其中所含的鞣酸与胃酸结合会形成鞣酸蛋白,一般不溶于水,然后与果胶和植物纤维在胃内凝结成块,形成胃石,从而出现腹痛、食欲不振、恶心、呕吐等一系列消化不良的症状。还会并发胃粘膜糜烂、胃溃疡,更严重者还会导致胃出血,肠梗阻等,所以应该及早治疗。
柿子作为一种水果,不仅甜美可口,而且营养丰富,深受人们喜爱。在网上有人说吃了柿子会得胃石症,临床确实有患者出现,但发生的概率是比较低,这主要是因为柿子中含有的柿胶酚、红鞣质以及果胶等物质。这些物质在胃酸的作用下凝固病沉淀,与蛋白质结合会形成不溶于水蛋白沉淀物。而这种沉淀物有时会粘附在胃壁上,并且逐渐变大,就形成了胃石,对胃粘膜造成损害,引起胃部不适。
为了预防胃石症,应该注意以下几点:
首先,尽量不要空腹吃柿子,也不要一下子就吃好多柿子,这样都会影响胃肠道的消化功能。尤其是老年人应该尽量少吃,因为老年人年龄增大,胃肠道蠕动减慢,更容易得胃石症。小孩由于胃肠道动力不足,也应该少吃。如果经常出现烧心、反酸的人也尽量不要吃柿子。在吃完海鲜、牛奶、牛肉等高蛋白的食物后,尽量避免吃柿子、山楂等。
其次,不要在刚刚剧烈运动后或者空腹时服用大量冷冻饮料,冷饮应该在两餐之间吃。消化道需要温暖的内环境,空腹吃寒凉的东西,不仅会对胃粘膜有很大的刺激,而且粘膜遇冷之后血管收缩,容易导致胃炎的发生。另外胃部突然变冷还会刺激心脏,时间长后会造成内分泌失调、女性月经不调。
临床上常见的并发症为浅表性胃炎和胃溃疡。患者若合并胃炎、胃溃疡、胃出血或幽门梗阻,则可有反复腹痛或呕血、呕吐等相应临床症状。胃石症预防远远大于治疗,胃石症治愈后还容易复发,因此一定要讲究规律清淡饮食,少吃刺激性的食物,来更好的预防胃石症。